كيكة بالموز - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كيكة بالموز

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-10-02, 23:18   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ميرة31
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ميرة31
 

 

 
إحصائية العضو










M001 كيكة بالموز

السلا م عليــــــــــــــــــــــــيكم
قبل ما أحط مقادير الكيكة هذه بدي بس قول إنو أي كيكة طبعاً يلي بيعطيها الهشاشة والطراوة هما البيض والزبدة أو أي دهون اخرى متل الزيت والمرجرين إلخ...
اليوم الكيكة بالموز...زايد عندي موز وبدا لونه يغمق فعملته بالكيكة....فكرة حلوة عشان ما نرمي الموز المستوي زيادة..

كيكة بالموز












كوب ونصف دقيق
ربع م ص قرفة وجوزة الطيب مسحوقين
نصف كوب سكر
نصف م ص فانيلا
م ص بيكتغ صودا
نصف كوب زيت نباتي
2 بيضة مخفوقة قليلاً
ثلث كوب لبن زبادي
ثلثين كوب موز ناضج مهروس



الطريقة





نحمي الفرن 180 درجة..
نضع الزيت والسكر ونخفق بالخفاقة حتى يصبح المزيج ناعم ومفتت..
نضيف مزيج البيض واللبن والموز ويخفق
نضع الدقيق والصودا والفانيليا مع التوابل ونخفق لغاية ما يتجانس من دون زيادة في الخفق...


نصب المزيج في قالب (21*14*7 سنتم) مدهون أو أي قالب..بصراحة أنا لا أتقيد بالقوالب بس في كتير أخوات بيسالوني عن المقاس ...نخبز مدة 40 دقيقة أو حسب الفرن عندك..المهم لما تشمي ريحة الكيكة تدخلي سكين أو عود خشب وإذا طلع نظيف يعني الكيكة استوت...









 


رد مع اقتباس
قديم 2010-10-03, 03:48   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ساجدة12
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي ميرة الله اعطك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2010-10-06, 08:15   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
نورة
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك ويعطيك الصحة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
كيكة بالموز


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:40

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc