|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2010-09-21, 17:16
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
عجينة فطائر خيااااااالية
عجينة فطائر خيااااااالية بمعنى الكلمة ادخولي واحكمي بنفسك السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم راح اعرض عليكم عجينتي الخياليه بدون مبالغه اولا طراوه وسهوله وسرعة في التخمير ندخل في الموضوع على طول المقادير:  هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480. 3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق 2م ك خميره فوريه م ك بيكنج بودر م ص ملح فنجان القهوه سكر فنجان الشاي زيت كوب حليب دافئ نصف كوب ماء دافئ الطريقه: نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480. ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480. ونعجنها مليح اقل شيء 5دقائق هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480. بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480. بعدها قسمتها 3 اقسام قسمين درت منهم كرسان وهذي الصور توضح هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480. هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480. هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480. ومهم جدا تترك بعد التشكيل ترتاح اقل شيء 5دقائق ثم نخبزها في فرن حار على 200 درجه وما تاخذ اكثر من ربع ساعه في الفرن هنا لمن طلعتها شوفوا كيف انتفشت هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480. شوفوا كيف هشه هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480. الان نجي للحشوه لذيذه جربوها ماراح تندموا هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480. المقادير: حبه طماطم حبه بصل حبه فلفل بارد صغير حبه فلفل حار صغير حبة جزر شوية ملح شويه فلفل ابيض 3ملاعق كبيره مايونيز الطريقه: نضع جميع المقادير في القدر عدا المايونيز هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480. نقلبها على النار بدون اي اضافات الين تنشف شوي بس ما تذبل هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480. ثم نضيف المايونيز ونقلب هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480. بعدها نبدا بشق الكورسان بهذا الشكل ونحشيه هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480. هذي الكميه بعد ما خلطناها هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480. هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480. وهذي البيتزا بنفس العجينه هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480. هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.نكمل  معاكمبنفس العجينه اسوي بعض الاشكال للاطفال بالدقيق الاسمر افضل بكثير من الابيض واحب اضيف للخبز الاسمر م ك شمر مطحون واحيان حبه سوادء هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480. اشكلها واخليها تخمر 5 دقائق او اكثر بعده ادهنها بحليب كثيف وادخلها الفرن القطع الصغيره تاخذ يمكن 25دقيقه لان الدقيق الابض مو مثل الاسمر في سرعة الاستواء واخلي النار وسط وياخذ يمكن 40 دقيقه يستوي من الداخل هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480. هنا اول ما طلعت هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.  هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480. هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480.
|
||||
|
|
2010-09-21, 17:25
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
م ك بيكنج بودر؟؟؟؟ ما هو؟؟؟ |
|||
|
|
|
2010-09-21, 17:58
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
[م ك بيكنج بودر؟؟؟؟ ما هو؟؟؟ |
|||
|
|
|
2010-09-21, 20:16
|
رقم المشاركة : 7 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2010-09-21, 20:38
|
رقم المشاركة : 8 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2010-09-21, 20:45
|
رقم المشاركة : 9 | ||||
|
اقتباس:
بارك الله فيك======== |
||||
|
|
|
2010-09-28, 17:13
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
فعلا رائعة لاني مجربتها من قبل شكرا لك |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| خيااااااالية, عجينة, فطائر |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
