حذار ...أطفالنا في خطر............

نهج السلف · 2011-09-19, 21:37

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

معظم الناس لا يعلمون مدى خطورة المواد الحافظة التي تحتويها أكثر السلع الغذائية المتوفرة في السوق, فهي تؤذي جسم الإنسان وتزيد من احتمال تعرضه للأمراض الخطيرة كالسرطان, والكآبة, والأمراض العضال, والاختلالات العصبية.

ويمكن أن تقسم هذه المواد الحافظة إلى ثلاث مجموعات وهي المضادة للجراثيم التي توقف نمو البكتيريا, والمضادة للتأكسد التي تبطئ عملية تأكسد الدسم والمواد العضوية, والنوع الأخير هو الذي يبطئ عملية النضج الطبيعي بالأنزيمات؛ ولقد تبين وجود اثنان من أنواع السموم المعروفة في كل أنواع الطعام والشراب التي تحتوي على مواد حافظة.

والمشكلة الأخطر أن نسبة كبيرة من المستهلكين قد لا يعلمون بأن الكثير من السموم التي تحتويها المواد الحافظة, قد تؤدي إلى الخلل النفسي والسرطانات والآلام المزمنة, والأمر الأخطر يكمن في تأثيرها الأشد على الأطفال.

فلقد تبين بأن الأطفال الذين يستهلكون كمية من المواد الحافظة في غذائهم, ارتفعت لديهم حدة العدائية, وتعرض بعضهم لتلف في الدماغ, وتقلبات في المزاج, بالإضافة إلى زيادة ملحوظة في الوزن, والعديد من الأمراض الخطيرة والمزمنة.
ومن الممكن تجنب الإصابة بالأمراض الناتجة عن الأطعمة المعلبة من خلال استهلاك الكثير من الفاكهة الغنية بالفيتامينات " c , e " , مع الانتباه والحذر للكميات التي قد يتناولها الإنسان يومياً من المواد الحافظة.

هذا بالإضافة إلى أن هناك تكنولوجيا جديدة للمواد الحافظة, وذلك بواسطة الضغط العالي والحقل الكهربائي والضوء الساطع وأيضاً عملية التعقيم, التي تستعمل كلها لتجنب الأمراض التي تسببها المواد الحافظة.

منقول للفائدة

و عليه إخوتي أخواتي ينبغي أن نجنب الأطفال تناول الشيبس و المشروبات الغازية الملونة و التونة .......... و مختلف المواد الغذائية التي تحتوي على هذه المواد السامة و ليست الحافظة قدر الإمكان

و ذلك لا يكون إلا بالعودة إلى الطبيعة

إضافة : رمز هذه المواد "E"

تحمل المواد الحافظة المضافة إلى المنتج الغذائي اسماً علمياً طويلاً ومعقداً، وقد يختلف اسمها التجاري من بلد لآخر أو قد يكون الاسم العلمي أو التجاري لا يهم الغالبية العظمى من المستهلكين، فمثلاً في أوروبا عملت الدول الأوروبية على توحيد الأنظمة والقوانين بينها، ولذلك فقد اتفق المختصون في دول الاتحاد الأوروبي على توحيد أسماء المواد التي يصرح بإضافتها للمنتجات الغذائية، ولسهولة التعرف عليها سواء أكانت هذه المواد المضافة مواد طبيعية أم مواد مصنعة، وذلك بوضع حرف (E) ثم يتبعها أرقام معينة.

وتختلف الدول في درجة اعتماد المضافات الغذائية وعدد ما تسمح منها. وقد أثارت هذه المواد التي يرمز لها بالأرقام كثير من التساؤلات الصحية عن صلتها بأمراض الحساسية والسرطان والاضطرابات العصبية والاضطرابات الهضمية وأمراض القلب والتهاب المفاصل.. إلخ نظراً للكميات الهائلة التي تستخدم منها.

kouider s · 2011-09-19, 21:39

ان شاء الله انموت سلفي

نهج السلف · 2011-09-19, 23:02

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kouider s

ان شاء الله انموت سلفي

اللهم آمين

نسأل الله أن يحيينا على منهج السلف و عليه نموت اللهم آمين

أرجو أن يجد الموضوع آدانا صاغية لمن قرأه

نظام الفوضى · 2011-09-19, 23:04

السلام عليكم

ممكن سؤال :

ممكن اعرف فرق تأثير هته المواد على الأطفال والأشخاص الكبار؟

نهج السلف · 2011-09-19, 23:13

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **فارس**

السلام عليكم

ممكن سؤال :

ممكن اعرف فرق تأثير هته المواد على الأطفال والأشخاص الكبار؟

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

جزاكم الله خيرا سؤال وجيه

ضرر هذه المواد على الأطفال لا يكاد يختلف عن ضررها على الكبار و للأسف لا يكاد منتج غذائي يخلو منها

و لكنني خصصت الأطفال لأنهم يكونون في مرحلة النمو و عليه فهذه المواد تؤثر على آلية النمو عند الأطفال بشكل كبير

لذلك من الأحوط أن يتجنبها الصغار و الكبار قدر الإمكان

بارك الله فيكم

عطر الملكة · 2011-09-19, 23:15

شكرا على الموضوع الهادف
صحيح استهلاك بعض المواد الغذائية التي تحتوي على المواد الحافظة يؤثر سلبا على صحة الانسان خاصة الطفل لانه لا يملك المناعة الكافية ضد ما يمكن ان تسببه هذه الاغذية من امراض
و الصراحة حتى من ناحية الذوق لا يوجد الذ و لا اطيب من اكل البيت الطازج

نهج السلف · 2011-09-19, 23:24

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر الملكة

شكرا على الموضوع الهادف
صحيح استهلاك بعض المواد الغذائية التي تحتوي على المواد الحافظة يؤثر سلبا على صحة الانسان خاصة الطفل لانه لا يملك المناعة الكافية ضد ما يمكن ان تسببه هذه الاغذية من امراض
و الصراحة حتى من ناحية الذوق لا يوجد الذ و لا اطيب من اكل البيت الطازج

بارك الله فيك أختي

بل تأثيره السلبي كبير جدا ربما لا يدركه الكثير

و ربما هذا من بين العوامل التي أدت إلى تفشي السرطانات بأنواعها نسأل الله السلامة و العافية

مناد بوفلجة · 2011-09-19, 23:50

السلام عليكم

هو فعلا موضوع مهم ,, لكنه يزعج السلطات العليا

و قد يتسبب في فتنة , و الفتنة أشد من القتل

شكرااا لكم

نظام الفوضى · 2011-09-19, 23:52

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر الملكة

لانه لا يملك المناعة الكافية

كيف ذلك ؟
ممكن شرح؟

لو سمحت

نهج السلف · 2011-09-19, 23:58

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بــ قلم رصاص

السلام عليكم

هو فعلا موضوع مهم ,, لكنه يزعج السلطات العليا

و قد يتسبب في فتنة , و الفتنة أشد من القتل

شكرااا لكم

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

نعوذ بالله أن نكون ممن يثيرون الفتن

الله أعلى وأعلم

قد نصحت بحسن نية و أردت فقط أن أبرئ ذمتي و إن أخطأت أسأل الله أن يغفر لنا جميعا و أن يهدينا سواء السبيل و إن رأى المشرفون خطأ في نشر الموضوع فلهم أن يحذفوه نهائيا

و لكن حياة المسلم أيضا ليست بالهينة فالواجب النصح و من أراد أن يأكل فهنيئا له و لكن على الأقل فليحرص على صحة من تحته فهو راع و كل مسؤول عن رعيته و من لم يرد فبها و نعمت

بارك الله فيكم على النصح

مناد بوفلجة · 2011-09-20, 00:09

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهج السلف

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
نعوذ بالله أن نكون ممن يثيرون الفتن

الله أعلى وأعلم

قد نصحت بحسن نية و أردت فقط أن أبرئ ذمتي و إن أخطأت أسأل الله أن يغفر لنا جميعا و أن يهدينا سواء السبيل و إن رأى المشرفون خطأ في نشر الموضوع فلهم أن يحذفوه نهائيا

و لكن حياة المسلم أيضا ليست بالهينة فالواجب النصح و من أراد أن يأكل فهنيئا له و لكن على الأقل فليحرص على صحة من تحته فهو راع و كل مسؤول عن رعيتهو من لم يرد فبها و نعمت

بارك الله فيكم على النصح

أعلم أن الموضوع هو بريء من الفتنة ,, لكن في الجزائر كل ما إرتبط بمصالح الكبار و مس أموالهم و أعمالهم , قالوا بأن السبب هي فتنة ,,

أعني من حديثي أن المأكولات المعلبة و المحفوظة , و التي تستخدم في حفظها مواد كيميائية مضرة بجسم الإنسان , تلك المواد هي من صنع أو إستيراد شركات كبرى لجنرالات الجزائر و مصانع لزوجات الوزراء و غيرهم من أصحاب النفوذ في الدولة

و القول أن نشر التوعية لخطورة هذه المواد , هو بمثابة إفلاس لتلك الشركات , و سوف يصفون بأن الشخص الذي يقوم بالتوعية , هو في الحقيقة يقوم بالتحريض

الجزائر قادرة على إنتاج البذور بدل إستيراد البذور المعالجة , هل تعلمين أن البذور المعالجة التي يستوردوها من الخارج , تنتج ثمار ببذور غير صالحة , أي لا يمكن لثمرة ناتجة من بذرة معالجة إنتاج بذرة صالحة , بهدف جعل الجزائر في إستيراد دائم للبذور المعالجة

أما لو تحدثنا عن الخضر و غيرها المستودة , فتلك الخضر قد أنتجت بإستعمال مبيدات سامة ,

حتى الأراضي الفلاحية , الدولة حاليا تقوم بتحطيمها و البناء مكانها مراكز للهو و شركات لأبناء الوزراء

ماذا تنتج الجزائر حاليا ؟ ,, القليل القليل , و الباقي من الخارج

لهذا من الصعب الهروب من سموم المواد الكيميائية سوى عن طريق ...... لا أدري ....

شكرا لكم

نهج السلف · 2011-09-20, 15:56

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بــ قلم رصاص

أعلم أن الموضوع هو بريء من الفتنة ,, لكن في الجزائر كل ما إرتبط بمصالح الكبار و مس أموالهم و أعمالهم , قالوا بأن السبب هي فتنة ,,

أعني من حديثي أن المأكولات المعلبة و المحفوظة , و التي تستخدم في حفظها مواد كيميائية مضرة بجسم الإنسان , تلك المواد هي من صنع أو إستيراد شركات كبرى لجنرالات الجزائر و مصانع لزوجات الوزراء و غيرهم من أصحاب النفوذ في الدولة

و القول أن نشر التوعية لخطورة هذه المواد , هو بمثابة إفلاس لتلك الشركات , و سوف يصفون بأن الشخص الذي يقوم بالتوعية , هو في الحقيقة يقوم بالتحريض

الجزائر قادرة على إنتاج البذور بدل إستيراد البذور المعالجة , هل تعلمين أن البذور المعالجة التي يستوردوها من الخارج , تنتج ثمار ببذور غير صالحة , أي لا يمكن لثمرة ناتجة من بذرة معالجة إنتاج بذرة صالحة , بهدف جعل الجزائر في إستيراد دائم للبذور المعالجة

أما لو تحدثنا عن الخضر و غيرها المستودة , فتلك الخضر قد أنتجت بإستعمال مبيدات سامة ,

حتى الأراضي الفلاحية , الدولة حاليا تقوم بتحطيمها و البناء مكانها مراكز للهو و شركات لأبناء الوزراء

ماذا تنتج الجزائر حاليا ؟ ,, القليل القليل , و الباقي من الخارج

لهذا من الصعب الهروب من سموم المواد الكيميائية سوى عن طريق ...... لا أدري ....

شكرا لكم