طلب عاجل لرائدات مطبخ الجلفة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طلب عاجل لرائدات مطبخ الجلفة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-09-15, 13:54   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
إرشاد
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية إرشاد
 

 

 
إحصائية العضو










B11 طلب عاجل لرائدات مطبخ الجلفة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي تحية طبة لكن جميعا
أريد مساعدة من فضلكن في نوع من الحلويات يكون تحضيره باللوز مرحي دون طحين
أرجو تلبية طلبي في القريب العاجل
وحبذا لو تعطينني طريقة عمل قلاساج لا ييبس كثيرا
والسر في كونه يبقى لماع
شكرا لكل من تلبي طلبي سلفا مع تحياتي وودي









 


رد مع اقتباس
قديم 2010-09-15, 14:08   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
بنت اولاد نايل
عضو محترف
 
الصورة الرمزية بنت اولاد نايل
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2

وعليكم السلام
بخصوص حلويات باللوز انا ماعنديش فكرة
اما قلاصاج نعطيك طريقة الى مالفة ندير بيها
ويطول ياسر مايتبلدش
تجيبي شربات (ماء+سكر) وتكون خاثرة
شوي ملعقة بياض بيض ملعقة ماء الزهر او ليمون
تخلطيهم مع بعض ضيفي سكر اقلاسي ويفضل
سكر المرجان يخرج قلاساج هايل وعينك هي
ميزانك انتى تعرفي لعبر نتاع لقلاساج
اما لمعان بياض البيض هو يعطيه لمعان
شوفى صورة الاولى خدمت طلاءبنفس طريقة

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=382419

بالتوفيق اختى










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-15, 14:12   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
إرشاد
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية إرشاد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يحفظك أختي على الرد نتاع ويجازيك الجنة ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-15, 17:42   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
fatma81
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية fatma81
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هذي وصفة نتاع قلاساج انا ديما انديرها تجيني هايلة جربيه اختي

الصراحة هذي الوصفة من عند الاستاذة انتاعي نتاع الحلويات راهي مجربة

ديري 2 ملاعق كل ماء زهر +2ملاعق شربات + 2 ملاعق اكل عصير ليمون + 2بياض يض +2 فاني+ 700 غ سكر
خلطي كل المقادير السائلة مع بعض ومن بعد ضيفي السكر نتاع نونورس تدريجيا خلطي بيدك تجيك هايلة










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-15, 17:44   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
بنت اولاد نايل
عضو محترف
 
الصورة الرمزية بنت اولاد نايل
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إرشاد مشاهدة المشاركة
ربي يحفظك أختي على الرد نتاع ويجازيك الجنة ان شاء الله
الله يجازي الجميع الجنة ان شاء الله









رد مع اقتباس
قديم 2010-09-15, 18:52   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
إرشاد
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية إرشاد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fatma81 مشاهدة المشاركة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هذي وصفة نتاع قلاساج انا ديما انديرها تجيني هايلة جربيه اختي

الصراحة هذي الوصفة من عند الاستاذة انتاعي نتاع الحلويات راهي مجربة

ديري 2 ملاعق كل ماء زهر +2ملاعق شربات + 2 ملاعق اكل عصير ليمون + 2بياض يض +2 فاني+ 700 غ سكر
خلطي كل المقادير السائلة مع بعض ومن بعد ضيفي السكر نتاع نونورس تدريجيا خلطي بيدك تجيك هايلة
يعطيك الصحة اختي الله يجازيك خير الجزاء









رد مع اقتباس
قديم 2010-09-15, 22:22   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
زرابة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية زرابة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

le secret du glasage brillé cé d'ajouté dans la préparation du brillant alimantaire ykoun 3la chakl poudra yanba3 fel mahalat










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-16, 20:01   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
"جُوهَرْ"
عضو متألق
 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ورحمة اللّه وبركاته
للطلية: كوب قطر،كوب شاي عصير ليمون،كوب شاي ماء الزهر،3ملاعق اكل زيت،سكر رطب حسب الحاجة
للقطر:كوب سكر،نصف كوب ماء
نخلط القطر،عصير الليمون،وماء الزهر في ايناء ثم نضيف السكر الناعم بالتدريج مع الخلط المستمرحتى نحصل على طلاءناعم وكثيف نوعا ما ثم نضيف الزيت في الاخير
القطر:نضع السكر والماء على النار ويترك يغلي مدة10د وطبعا يستخدم بعد ما يبرد.










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-17, 18:11   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
إرشاد
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية إرشاد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاكن الله خيرا لكل من ردت على تساؤلي
بارك الله فيكن










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لرائدات, مطبخ, الجلفة, عاجل


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:35

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc