طلب مساعدة في المسمن

[اسماء ميزان]

السلام عليكم
يا ربات البيوت المحترفات ان اريد ان اعمل المسمن لكن للاسف ما يصدقليش العجينة تخرجلي تتقطع للاسف ما فهمتش علاش
ما يصدقليش كل واحد واش يقولي سميد كتر من الفرينة وواحد يقولي العكس وواحد يقولي نفس عبار الفرينة والسميد
الله اعلم ارجوا من سيداتي ان تعطيني المقادير الصحيحة لعمل المسمن الجزائري وليس المغربي
ارجوكم ساعدوني