طبق السفيرية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طبق السفيرية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-04-05, 23:03   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
omo mazen
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية omo mazen
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










M001 طبق السفيرية

طبق السفيرية
نضع في طنجرة دجاج ,زيت زيتون,ملح,فلفل
اسود,قرفة,زعفران,بصلة مبشورة

نحمر الدجاج جيدا
ثم نمرق بالماء ونضع الحمص ونترك الكل يطهى
من جهة اخرى نسلق البطاطس

وبعدين نفرمها ونضيف لها الملح وبقدونس وفلفل اسود ونخلط الكل جيدا


وناتي بكورة من البطاطا ونضع داخلها نصف حبة بيض


وجبن ونغلقها جيدا ونضعها على الطحين ثم فى البيض

ونقليها في زيت ونقطرها



بعدين نضع فوقها المرق والدجاج ونزينها
بليمون وبقدونس


ملاحظة يمكن تشكيل البطاطس كويرات بدون حشوها بالبيض









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-04-05, 23:15   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
omo mazen
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية omo mazen
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

رمضان راه قريب و هده من اكلات رمضان










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-06, 01:29   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
دعاة القرآن
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا ليك بزاف










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-06, 05:51   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك
طبق شهي










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-06, 08:50   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

تشهي يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-06, 13:50   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
omo mazen
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية omo mazen
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-06, 14:50   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام خيرو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام خيرو
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-06, 14:53   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
omo mazen
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية omo mazen
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-06, 14:55   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
المعتصمة بدين الله
عضو محترف
 
الصورة الرمزية المعتصمة بدين الله
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة...اكلة هايلة و انا من الناس لي يحبوها.مشكوووووووووووورة










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-06, 14:58   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
omo mazen
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية omo mazen
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-07, 12:00   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك طبق يشهي










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-07, 12:35   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
حب ربي*ملأ قلبي
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية حب ربي*ملأ قلبي
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-07, 12:51   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
أماني الجزائر
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ام مازن
مي تعرفي طيق السفيرية أصلو انخدم بالخبز البايت او الصابح و ينفخوه في الحليب .......الخ او مبعد يقرصوه او يقلوهم
مع المرقة البيضة طبعا
الي درتيه راه يشبه لطاجين الخوخ










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-07, 14:42   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
omo mazen
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية omo mazen
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-11, 17:58   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
wezza23
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية wezza23
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omo mazen مشاهدة المشاركة
طبق السفيرية
نضع في طنجرة دجاج ,زيت زيتون,ملح,فلفل
اسود,قرفة,زعفران,بصلة مبشورة

نحمر الدجاج جيدا
ثم نمرق بالماء ونضع الحمص ونترك الكل يطهى
من جهة اخرى نسلق البطاطس

وبعدين نفرمها ونضيف لها الملح وبقدونس وفلفل اسود ونخلط الكل جيدا


وناتي بكورة من البطاطا ونضع داخلها نصف حبة بيض


وجبن ونغلقها جيدا ونضعها على الطحين ثم فى البيض

ونقليها في زيت ونقطرها



بعدين نضع فوقها المرق والدجاج ونزينها
بليمون وبقدونس


ملاحظة يمكن تشكيل البطاطس كويرات بدون حشوها بالبيض

يعطيك ألف صحة على هذا الطبق









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
السفيرية


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:15

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc