الخلطة السرية لتحمير الدجاج....

[عزالدين]

الخلطة السرية لتحمير الدجاج....
المقادير


دجاجة مسلوقة اربع اجزاء

- مقادير الخلطة :

4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة كركم ناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة

الطريقة:

- نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعض البعض .
- ندهن قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
- ندخل الدجاجة في الفرن سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر .
- تقدم مع الارز او البطاطس المقلية .

[بنت الإمارات]

مشكور ع الوصفه الصراحه ولا مره جربتها وخايفه
اجربها... بس بجربها.. وان شاء الله تعجب الأهل

[amal10]

أنا كمان ما عمري ما جربتها أن شاء الله نجربها في رضان

[maya lime]

ما هو الكركم و جزاك الله ألف خير

[النيلية]

السلام عليكم

اول مرة اسمع عن هذه الوصفة وان شاء الله ساجربها لانها تبدو لذيذة

بالنسبة للكركم فهو الكاري

[samir55]

تجنبوا المايوناز في هده الخلطة............فيها بيض غير ناضج وبالتالي يضر بالصحة....يحدث تسمم.....وشكرا

[samir55]

المايوناز يستعمل في الأكلات الباردة فقطططططططططططط

[¨°o.رغـ{د الاسلامـ .o°¨]

[نهرين]

أشكرك أخي samir55

['' أمة الرحمن '']

المايونيز؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

لا اظنها و صفة ناجحة فالمايونيز سيحترق قبل احمرار الدجاجة

[mimicha1977]

مشكور اخي سبقلي جربت هدا الطريقة و تطلع امممم
على فكرة الميوناز مش راح يتحرق بل العكس الدجاج يجي محمر و هايل جربوها اما الكركم فهو العرق الاصفر عندنا

['' أمة الرحمن '']

شكرا لك حبيبتي يسلموووووو و جاري التجريب

[ام خديجة1]

بارك الله فيك

[كريمة عضو جديد]

بارك الله فيك على الوصفة الجميلة

[Lmdania]

شكرا انشاء الله تنجح.