حلوة لا جينواز - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلوة لا جينواز

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-08-15, 16:02   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
errosmen
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










M001 حلوة لا جينواز

بيضات6
200غ سكر سنيدة
200 غ دقيق فرينة
100 غ زبدة
1/2 ملعقة ملح.

الطريقة :

يخفق البيض مع السكر والملح بضراب كهربائي أو يدوي في إناء يوضع فوق إناء آخر مملوء بالماء الساخن ويستمر الخلط الى أن يتضاعف حجم الخليط ويكثف.
يوضع الدقيق الفارينة فوق خليط البيض والسكر.
تضاف الزبدة المذابة ويخلط الكل
يوضع الخليط في قالب مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ويدخل إلى فرنمدة 30 دقيقة حتى يتورد لونها.
بعد ذالك تزين بالكريما حسب الذوق كريم شانتييه أو باتيسيار









 


رد مع اقتباس
قديم 2010-08-15, 16:11   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-15, 16:42   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

سكر سنيدة ماهو هو؟










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-15, 17:30   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
errosmen
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية مشاهدة المشاركة
سكر سنيدة ماهو هو؟



sucre glace









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-15, 23:09   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
عروبة
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية عروبة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااااااااااااااااااااا و رمضان كريم










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-17, 11:23   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
errosmen
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

لا شكر على واجب










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
حلوة, جينواز


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:13

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc