طارتولات

jojofafa · 2010-12-07, 13:55

السلام وعليكم هده أول مشاركة لي وأتمنى أن أوفق المقاديركيلاتان من الفرينة+كيلة زبدة دائبة +2مغارف سكركبار تجمع بماع الزهر والماء /مقادير الكريمة**2كيسان حليب+6مغارف سكر 3مغارف نشاع+3صفار البيض+عصير حبة قارص طريقة التحظير-بالنسبة للعجينة نحك الفرينة مع الزبدة جيداوالسكرثم نجمع بقليل من ماء الزهروالماء ونتركها ترتاح لمدة ساعة ثم نحلها في المول ونثقبها ونطيبها في الفرن وفي هدا الوقت نحظرالكريمة ودلك بخلط جميع المكونات ونحطهاعلي نارهادية حتى تصبح مثل الكريمة ونخليهاتبرد ولما طيب العجينة نفرغ عليهالكريمة ونزينهاحسب الرغبة فواكة او ميرانق ان بعملهاكل اسبوع وحتى في المناسبات وهي لديدة جداانتظر ردودكم واتمنى ان اوفق أي استفسار أن في الخدمة وان أعجبتكم سأكتب لكم وصفات أخرى أنتظر الردوشكرا

remadna · 2010-12-07, 14:21

بارك الله فيك على الوصفة
دائما نطيبها خاصة في الصيف و ندير فوقها الميرانغ ، لكن نديرها في بلاطو كبير 30*15 سم و عندما تطبخ نقسمها وهذا لأن مول تاع طارتولات الصغار يدي شوية الوقت. و الكريمة ما نديرش فيها صفار البيض (هذا اختياري) باه تجيني خفيفة. وهي لذيذة جدا خاصة وهي باردة.
متشرفة بمعرفتك ، و ننتظر المزيد من وصفاتك.

عام هجري سعيدو كل عام و انتم بخير

jojofafa · 2010-12-07, 14:28

شكرا لك أختي كثيرا على الرد هكد أتشجع لكتابت وصفات جديد للآنني من هوات جمع الوصفات المجربة من جميع معارفي وأصدقائي وعام سعيد لك أنت أيظا ولجميع الآخوات

remadna · 2010-12-07, 14:32

بارك الله فيك على الوصفة
دائما نطيبها خاصة في الصيف و ندير فوقها الميرانغ ، لكن نديرها في بلاطو كبير 30*15 سم و عندما تطبخ نقسمها وهذا لأن مول تاع طارتولات الصغار يدي شوية الوقت. و الكريمة ما نديرش فيها صفار البيض (هذا اختياري) باه تجيني خفيفة. وهي لذيذة جدا خاصة وهي باردة.
متشرفة بمعرفتك ، و ننتظر المزيد من وصفاتك.

عام هجري سعيدو كل عام و انتم بخير