سؤال هل من اجابة

محاربة الصحراء · 2010-07-18, 19:34

لسلام عليكم
اريد منكم كيفية عمل الرشتة
ولكن اين تباع وشكرا

شهرة وايمان · 2010-07-18, 19:43

الرشتة تباع عادي في المحلات الغذائية

kacem271 · 2010-07-18, 23:53

السلالم عليكم ورحمة الله وبركاته
لعيونك وعيون اللى بيسألوا على الرشتة
اقدمها ليكم اليوم ويارب تعجبكم

المقادير:

كمية من الرشتة حسب عدد أفراد الأسرة , لعلم الأخوات أن الرشتة الجزائرية

تطبخ مثل الكسكسي

و تسقى بالمرق ,ذكرت ذلك لتعرف كل أخت مقدار ما ستحضر من الرشتة

المقادير :قطع دجاج حسب الأفراد 1 بصلة متوسطة , حبات جزر مقطع طوليا حوالي 5 سم

حبات لفت حسب الرغبة مقطع كذلك مثل الجزر, حبات قرعة (كوسة )

مقطع بنفس الطريقة و كميتها تكون أكثر من الجزر و اللفت

حمص, توابل , ملح و زيت, القليل من عصير الليمون

التحضير : تدبل أطراف الدجاج في القليل من عصير الليمون و الملح و يترك 10 دقائق

ثم تغسل جيدا و ذلك لإعطاء نكهة للدجاج و كذا لغسله, يوضع في طنجرة

+ بصل مقطع رقيق+ زيت+توابل و يوضع فوق النار حتى يذبل البصل مع التحريك

يضاف عليه الماء , الحمص و الخضر المقطعة و يترك لينضج

يمكن إظافة الطماطم لتكون المرقة حمراء كما يمكن تركها بيضاء و هو الأصل .

توضع الرشتة المطبوخة في أطباق التقديم و تسقى بالمرق و أطراف الدجاج

و ألف صحة.

محاربة الصحراء · 2010-07-25, 18:45

شككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككرا

رحيق القلوب · 2010-07-25, 19:01

هل الرشتة هي نفسها التريدة??????????????????????????????

nanaa · 2010-07-25, 19:11

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لا يا اختي التريدة تكون مربعات صغيرة و الرشتة على شكل خيوط