اليوم طبقي سهل و سريع و مغذي ... - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

اليوم طبقي سهل و سريع و مغذي ...

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2009-09-26, 00:56   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










Mh04 اليوم طبقي سهل و سريع و مغذي ...

اليوم طبقي سهل و سريع و مغذي ...

اسمه "مفرّكة" او "مفركة كوسا" او "مفركة كوسا بالبيض "...

المقادير


نصف كيلو لحم مفروم

بصلة مقطعة ناعم

كوسا مقطع

4 بيض

ملح

فلفل أسود

زيت او زبدة


طريقة التحضير

نحمي قليل من الزيت على النار و نقلي البصل ثم نضيف اللحم و نحمسه مع البصلة و نرش الملح و الفلفل الأسود

نضيف الكوسا المقطع بعد ان يكون اللحم قد نضج و نتركه على النار الخفيفة مدة 15 إلى 20 دقيقة

نكسر البيض و نضيفه للطنجرة بعد رفعها من على النار

نخلط البيض و نضيف الخليط بهذا الشكل



ندخلها الفرن الحامي مسبقا





نتركها 15 دقيقة أو حتى ينضج البيض و تصبح بهذا الشكل




زووووم








و نقدمها مع الخبز و المقبلات التي تحبونها
أنا عملت معها كبة و ( ممكن كمشروب لبن رائب )




بالهناء والشفاء....

منقوووول...









 


رد مع اقتباس
قديم 2009-09-26, 10:17   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2009-09-26, 21:46   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
*جوري*
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية *جوري*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 وسام المساهمة في انجاح المسابقة وسام الحضور المميز في منتدى الأسرة و المجتمع الوسام الذهبي لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-14, 16:02   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-14, 20:58   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
شبل العقيده
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

سلِمت وسلمت أناملك الراقية


شكرا على هذه الوصفة الرائعة


دمت بإبداعك المتواصل ودام عطاءك المتميز
ودي واحترامي



✿(•شبل العقيده•)✿



تحياتي










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-14, 21:48   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
douniazed
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية douniazed
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:28

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc