كيك روعة.....

مشري3333 · 2009-03-16, 16:01

المقادير مع الطريقه

اعملي نصف خليط كيك جاهز انا وضعت بيضه وربع كاس زيت ونص كاس ماء
وخلطتها بالخلاط اليدوي حتى اصبح متجانس ووضعتها في الصينيه الي تنفك الكبيره
وندخلها الفرن من تحت ثم من فوق ثم نتركها جانبا بعد مانطلعها من الصيينه

ناخذ نفس الصينيه الى عملنا فيها الكيك وحاولي بقدر الامكان ان الكيكه ماتنتفش كثييييييييييييير
ونغلفها بالنايلون من جميع الجهات وناخذ كيك سويس رول بنكهة الفروالهاو اي نكهه ثم
نرص الكيك من الاطراف

ونرصها على قاع الصينيه ومانترك فراغات نلصقها جنب بعض

طبعا الي شفتها وضعت ايس كريم جاهز انا عملته بالبيت وضعت في الخلاط كاس ونص ماء بارد
وكاس حليب بورده وثلث كاس سكر وم ص محلب وضرف دريم ويب اخلطيه كلها مع بعض
حتى يثقل الخليط ويتجانس ثم صبيه على السويس رول وساويه وضعيه في الفريزر ساعتين

الان اعملي نصف المقادير الاولي ضعي في الخلاط اقل منك حليب بودره وكاس الا ربع ماء بارد وفنجان قهوه سكر وربع م محلب واخلطيها حتى تتجانس
ثم ضعي م ك جلي فرواله واخلطيه حتى يتجانس ويصبح زهري ثم نضعه على طبقة الايس كريم

وندخلها الفريزر لمدة ساعه ثم نضع عليه طبقة الكيك الي عملناه وبحذر ونغطيها بالنايون جيد

وندخلها الفريزر ليله كامله وقدميها اخر حاجه لكي مايذوب الايس كريم وتخترب الطبقات

واتمنى ان الطبق اعجبكم....................وشهية طيبة.

منقول..........