طريقة عمل الدجاج المحشي على الطريقه التركية

[نينا الجزائرية]

يقدم مطبخ طبق اليوم بالصور طريقة عمل الدجاج المحشي على الطريقه التركية... شهي ولذيذ.

المقادير:
1 دجاجه كبيره
كوب أرز
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زبيب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة
ملح + فلفل أسود

طريقة التحضير:
اغسلي الدجاجة جيداً من الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.
.أحضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماما.
اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقة .

[yasmine063]

مشكوووووووووووووووووووورة اختي على الوصفة الرائعة

[نينا الجزائرية]

العفو اختي ربي يحفظك

["جُوهَرْ"]

رائع بارك اللّه فيك وجزاك خيراأختي نينا.سلامي الحار لك.

[نينا الجزائرية]

الله يسلمك جواهر جربيها وقوليلي النتيجة نعرفك شاطرة مراة ونص

[ام خديجة1]

بارك الله فيك باين عليه طبق لذيذ جدا

[نينا الجزائرية]

وفيك بركة متنسايش تجربيه

[♥ وآثقة الخطــــى ♥]

مشكووووووووورة سلمت يمناك غاليتي

[نينا الجزائرية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفراشة المحلقة

مشكووووووووورة سلمت يمناك غاليتي

الله يحفظك فراشة الامل والجمال وكل شيء رائع في الوجود

[imene08]

طبق مميز من عضوة مميزة
بارك الله فيك أختي نينا
راني جعت
رايحا نجربها بصح كي نجيب الpermét نشا الله
تحياتي الحارة أختي

[نينا الجزائرية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imene08

طبق مميز من عضوة مميزة
بارك الله فيك أختي نينا
راني جعت
رايحا نجربها بصح كي نجيب الpermét نشا الله
تحياتي الحارة أختي

كي تجبيه ان شاء الله متنسايش الباروك

[samasima]

يبدو لذيذ ان شاء الله أجرب الطريقة شكرا أختي العزيزة

[نينا الجزائرية]

ان شاء الله لا تنسيني ابعتيلي ناكلو
تحياتي

[نينا الجزائرية]

ان شاء الله لا تنسيني ابعتيلي ناكلو
تحياتي

[بوشادى]