مقروطات باللوز و الشكلاطة

soltana · 2010-05-17, 18:32

مقروطات باللوز و الشكلاطة
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1280×960.
المقادير
1 كأس و نصف فرينة محمصة
1 كاس لوز مرحي رقيق
1 كأس حليب مسحوق
1 كأس سكر ناعم
نصف كأس عسل
زبدة -حوالي 100غ

لطلاء الشكلاطة

125 غ سكر ناعم
1 ملعقة كبيرة كاكاو
10غ زبدة
50غ شكلاطة
4 ملاعق كبيرة حليب

للتزيين
شكلاط أبيض

كيفية التحضير
*في وعاء ضعي الفرينة +اللوز+الحليب + السكر الناعم اخلطي ثم اجمعي بالعسل والزبدة حتى
الحصول على عجينة طرية
*شكلي حربوشا ثم قطعيه على شكل معينات أتركيها ترتاح مدة ساعة
*حظري طلاء الشكلاطة في وعاء موضوع في حمام مائي، ضعي السكر+ الكاكاو+ الزبدة والحليب
اخلطي حتى تذوب الزبدة، أضيفي الشكلاطة واخلطي حتى الغليان
*اغطسي المعينات في طلاء الشكلاطة، أتركيها تجف ثم زينيها بخطوط من الشكللاطة البيضاء