|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
البطاطا باللحم المفروم والبيشاميل لذييي
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2010-03-26, 19:25
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
البطاطا باللحم المفروم والبيشاميل لذييي
  البطاطا باللحم المفروم والبيشاميلالمقادير نص كيلو لحم مفروم او مرحي بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون طماطم بهارات - ملح بطاطا مسلوقة (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب معدنوس مفروم 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن رابيrapee او frommage rouge الطريقة - نحضر اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح. - نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. لكن نغير لونه بدون اى سوائل فيه) - نهرس البطاطا مع الحليب والملح والمعدنوس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية. - نعمل البيشاميل: الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه و نضيف الحليب فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلفل الاسود - في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطا فوق الباشاميل. - نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن.. اللحم المفروم بصلصه البيتزا  نضع طبقه البشاميل  كوري البطاطا و رصيها فوق البشاميل  رشي فوقها frommage rapeeاو frommage rouge   
|
||||
|
|
2010-03-26, 21:51
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
|
|||
|
|
|
2010-03-27, 09:19
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
|
|||
|
|
|
2010-03-27, 09:36
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
|
|||
|
|
|
2010-03-27, 14:37
|
رقم المشاركة : 7 | ||||
|
اقتباس:
  شكرا لكل من حضر واضاف أي عبارة او بصمة على الموضوع   إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. ويشرفني تواجدكم اخواني جزاكم الله كل خيرواثابكم  إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.لكم مني احلى التحايا وارقى السلام إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. اختكم في الله  مـــــــــــــــرام  |
||||
|
|
|
2010-03-27, 14:42
|
رقم المشاركة : 8 | ||||
|
اقتباس:
جزيت الجنة بإذن الله تحياااااااااااتي  |
||||
|
|
|
2010-03-27, 14:50
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
|
|||
|
|
|
2010-03-27, 18:31
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
|
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لذييي, المفروم, البطاطا, باللحم, والبيشاميل |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
خادم الاسلام
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
العرض العادي
