les beniers - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

les beniers

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-10-24, 18:54   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
bibalabiba
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










M001 les beniers

انا احب واموت عالليبيني les beniers لي يتباعو ارجو كل من تعرف الطريقة تعطيهالي و ربي يوفقكم ويحققلكم واش في قلبكم ارجوووووووووووووووووووكم من يحققلي هاد الطلب نبقى ديما ندعيلو ...................









 


رد مع اقتباس
قديم 2010-10-24, 20:53   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
هاجر09
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية هاجر09
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
المقادير:
1كغ فرينة،125غ منغرين ،2 بيض،لافاني ـشوية ملح ،ملعقة أكل خميرة خبز،05 ملاعق أكل سكر
طريقة التحضير
(فرينة+ملح+خميرة+سكر+لافاني+بيض) لميهم بحليب دافىء +ماء
يجب ان تكون العجينة طرية ثم أتركيها 15 دقيقة ثم خسريلها الخميرة و أخبطيها حتى تنحيلها كامل الهواء ثم اتركيها 10دقائق بعد ذلك اقسميهم على شكل حبات بيض و اتركيهم 10 دقائق
خذ بالوحدة و اتقبيها في الوسط و ضعيهم في المقلات

بصحتك










رد مع اقتباس
قديم 2010-10-24, 21:15   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
24maya
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية 24maya
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم

هذي طريقة مجربة و ناجحة

500 غ فرينة+ بيضة + كاس شاي حليب + كاس شاي زيت + كاس شاي سكر + ملح + ملعة و نصف صغيرة خميرة الخبز + ماء دافىء حتي تتلم العجينة
نغطيها و نتركها تخمر ثم ندلكها و نحلها بالحلال و نقطعها بالقطاعات و نتركها تخمر ثم نقليها في الزيت الساخن
ثم نرمدها في السكر لحرش ثم نحشيها بالمربي.
بصحتك










رد مع اقتباس
قديم 2010-10-25, 10:48   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
bibalabiba
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يخليكم نجربهم نشاله ونردلكم خبر مشكوريييييييييييييييييييييييييين










رد مع اقتباس
قديم 2010-10-27, 12:12   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ليليا خمقاني
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

لالا ضرك راني مزروبة هاذو ليامات نديروا و نمدلك المقادير و بالصور من مطبخي










رد مع اقتباس
قديم 2010-10-27, 16:38   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
fatimazahra2011
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية fatimazahra2011
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هاجر09 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
المقادير:
1كغ فرينة،125غ منغرين ،2 بيض،لافاني ـشوية ملح ،ملعقة أكل خميرة خبز،05 ملاعق أكل سكر
طريقة التحضير
(فرينة+ملح+خميرة+سكر+لافاني+بيض) لميهم بحليب دافىء +ماء
يجب ان تكون العجينة طرية ثم أتركيها 15 دقيقة ثم خسريلها الخميرة و أخبطيها حتى تنحيلها كامل الهواء ثم اتركيها 10دقائق بعد ذلك اقسميهم على شكل حبات بيض و اتركيهم 10 دقائق
خذ بالوحدة و اتقبيها في الوسط و ضعيهم في المقلات

بصحتك


















رد مع اقتباس
قديم 2010-10-27, 16:45   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2010-11-05, 17:35   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
BACHIRA2
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

هذه وصفة مجربة اخضرها دائما لاولادي ناخد رطل فرينة + قرصة ملح + كاس لتاي سكر + كاس لتاي زيت + كاس لتاي حليب + 1بيض + 2ملاعق ونصف خميرة الخبز ونتركها تخمر لمدة نصف ساعة ثم نعيد عجن العجينة ونشكل دوائر ونتركها تخمر مرة ثانية ثم نقليهم في زيت ساخن وننزعهم ونفتحهم بالمقص ونعمرهم بالمعجون ونضع من فوق السكر العادي










رد مع اقتباس
قديم 2010-11-06, 00:05   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
روح بيتها
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










M001

السلام عليكم

هذي طريقة مجربة و ناجحة

500 غ فرينة+ بيضة + كاس شاي حليب + كاس شاي زيت + كاس شاي سكر + ملح + ملعة و نصف صغيرة خميرة الخبز + ماء دافىء حتي تتلم العجينة
نغطيها و نتركها تخمر ثم ندلكها و نحلها بالحلال و نقطعها بالقطاعات و نتركها تخمر ثم نقليها في الزيت الساخن
ثم نرمدها في السكر لحرش ثم نحشيها بالمربي.
انا كنت نستعمل نفس المقادير لكن بلا زيت لكن لماجربت الوصفة نتاعك جاتني كمية اكبر من العادة.
المهم يعطيك الصحة بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2010-11-06, 20:02   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
sidmoussa fouzia
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

انا اليوم درتها وبنفس مقادير الاخت روح بيتهافقط زدتلها قشور القارص.جات ههههههههههههههههههايلة .نتمنى انك تجربيها وتقولينا النتيجة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
beniers


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:10

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc