تارت اللوز ليزاموندين سهلة للعيد

ام يمينة · 2013-07-25, 22:40

عجينة الصابلي

250 غ زبدة فلوريال
-125غ سكر قلاص
- حبة بيض + 2 صفار البيض
- مغرفة *صغيرة لفاني
- فرينة ( حتى تتلم العجينة ) تقريبا 500غ

الحشو:
- 200 غ لوز بالقشور
- 2 *بياض بيض *لعمل لمورنغ
- لفاني
100غ *سكر
التزيين:
- لوز ايفيلي
- la gelée
- معجون مشماش
التحضير:
- نحضر العجينة نخلط *زبدة + سكرا جيدا ثم البيض *نلموهم بالفرينة و نتركها *ترتاح
و نحضر الحشو المورنغ
بياض البيض + السكر حتى يصبح كالثلج
في حمام مائي بعدما يطلع نرمي اللوز المطحون بالقشور

URL=https://arabsh.com][/URL]
ناخد العجينة و نحلوها بالحلال *و نضعها في لي مول تاع تشبه *لمول قنيدلات

URL=https://arabsh.com][/URL]

ونحطو فوق العجينة *المول معجون المشماش

وبعدها نزيد *الحشو لكريمة * ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة

تحميل صور

وكي تطيب ..
نحمص اللوز ايفلي ندوب
لجولي تخلط بقليل من *ماء حتى تدوب
نمسح الوجه ونصع اللوز وحبة كرز مجففة

تحميل صور
ملاحظة
نفس الطريقة فقط لتوضيح طريقة اولى
بكريمةاولى *اللوزبالقشور + و لمورنغ
وطريقة الثانية *بكرام فرونجيبان كذلك نعمل تارت اللوزاو تارت جوز الهند وبمقادير اخرى