سر عجينة البيتزا - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

سر عجينة البيتزا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-07-19, 13:15   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الفارسية
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










M001 سر عجينة البيتزا

تحية طيبة و بعد :


انا من عاشقات البيتزا جربت العديد من الوصفات المعروضة على النت لكنها لم تعجبني
إلى أن عملت ستاج في الطبخ والحلويات كانت الاستاذة تمدنا كل أسرار الطبخ و ما تبخلش علينا بأسرارها في الطبخ جزاها الله خيرا
لن أطول عليكم
إليكم مقادير البيتزا الإيطالية أو بالأحرى الجزائرية لأنها قد تغيرت

المقاديــــــــــــــــــر:


كأس ماء
كأس حليب
كأس زيت
حبة بيض
ملعقة كبيرة خميرة البيرة
و فرينة ( دقيق أبيض)
ملعقة صغيرة زعتر مطحون
ملح
التحضير

أفرغي السوائل كلها
أذيبي الخميرة في ماء دافئ ثم أضيفيها على الخليط
ابدئي في الخلط و اضافة الفرينة لتتحصلي على عجينة طرية ماتتدلكيهاش
غطيها و خليها تخمر 30 دقيقة
بعدما ترتاح
قطعيها دوائر تجي حوالي 4 كرات
و حليها بشكل دائري
و ضعي فوقها الصلصة و المكونات التي ترغبينها في البيتزا
و فرماج شيدار ماتنسايش كثري منو باش جي بنينة
شهية طيبة
ماتنساوش جربوها وردولي الخبر

دعواتكم لي للحصول على عمل


المرة الجاية نعلمكم سر الصلصة


انا في انتظار ردودكم
*
*
*
*
*








 


رد مع اقتباس
قديم 2010-07-19, 13:32   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
زهراء بتول
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا أختي بارك الله فيك، نحن بانتظار المزيد من إبداعاتك و نصائحك










آخر تعديل زهراء بتول 2010-07-19 في 13:33.
رد مع اقتباس
قديم 2010-07-19, 18:37   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
1589soumia
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم 30دقيقة وليس 30ساعة










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-19, 18:38   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
عتاب الايام
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

30ساعة اليست كثيرة؟
الرجاء الاجابة










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-19, 19:14   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
الفارسية
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

تم التعديل جزاكن الله خيرا خطأ كتابي فقط










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-19, 20:17   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
houdag
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا انشاالله نجربها










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-19, 21:00   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
شهرة وايمان
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية شهرة وايمان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة انا البيتزا من اكلاتي المفضلة

جزاك الله خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-19, 21:06   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
شهرة وايمان
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية شهرة وايمان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي ممكن تحطي وصفة الصلصة










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-19, 23:12   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
soltana
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية soltana
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك و حتى انا نديرها هكاك و ياريت يكون الحليب و الماء دافئين










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-20, 16:10   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
كريمة عضو جديد
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية كريمة عضو جديد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ومن فضلك الصلصة لانها هي ايضا مهمة










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-20, 18:08   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
yasmine063
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية yasmine063
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااا

باااااااااارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-20, 18:49   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
amria(à
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا أختي بارك الله فيك،










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-20, 19:01   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
رحيق القلوب
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية رحيق القلوب
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا انشاء الله نجربها










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-20, 19:05   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
red moon
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-21, 13:47   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
hafou
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية hafou
 

 

 
الأوسمة
وسام الحفظ وسام ثاني أحسن عضو 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك سأجربها ان شاء الله










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البيتزا, عجينة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 05:32

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc