|
|
|
|||||||
| الجلفة للمواضيع العامّة لجميع المواضيع التي ليس لها قسم مخصص في المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
شوفوا المشرف العام واش ياكل ههههه
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2010-04-11, 18:32
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
شوفوا المشرف العام واش ياكل ههههه
السلام عليكم  بركوكس منقول..السلام عليكم... أحد الإخوة هنا ..جاءه ضيوف وفرضوا عليه تحضير أكلة البركوكس..فاستنجد بي..وأنا لا يعلم من فنون الطبخ الا القليل نظرت يمينا وشمالا فلم اجد سوى موضوع للأخت الفاضلة..فاختلسته منها ..عفا الله عما سلف يا اختُ فلن أعيدها.. لؤلؤة نهر الجنة البركوكش* المقادير لحم البقر هبرة من غير شحم أو عظم تقطع مكعبات متوسطة الحجم كوب من الحمص ملعقة كبيرة من العدس كرافس و بقدونس 3 طماطم بصلة كبيرة توابل فلفل أحمر حلو ملعقة صغيرة -ملعقة كبيرة كمون- ملح حسب الرغبة - 3 ملاعق زيت 1/2 كيلو من بركوكش و هو مثل الكسكس و هو غليظ عليه و خشن و الماء طبعا الطريقة: نطحن الطماطم و البصل و البقدونس و الكرافس في خلاط كهربائي و يصفى المزيج ثم يوضع في طنجرة الضغط مع التوابل من دون بركوكش نضع عليها الماء الذي يكون مسخن من قبل، نغلق الطنجرة نصف ساعة. عندما تطهى المقادير كلها نفتح الطنجرة و نضيف لها نصف كيلو من البركوكش و يحرك قليلا. ثم يترك ليطبخ مع المقادير نصف ساعة دون اغلاق الطنجرة. و يوضع في الصحن و يؤكل بصحة و عافية يؤكل بارد أو سخن دون أن ينشف م ن ق و ل 
|
||||
|
|
2010-04-11, 18:51
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
|
|||
|
|
|
2010-04-11, 20:06
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
ههههههههههههههههههههههههههه مشكور ابو خولة |
|||
|
|
|
2010-04-11, 20:12
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
مشكور اخي |
|||
|
|
|
2010-04-11, 20:57
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
هههههههههههههههههههه |
|||
|
|
|
2010-04-11, 21:02
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
ههههههه |
|||
|
|
|
2010-04-11, 21:12
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
مشكور أخي |
|||
|
|
|
2010-04-11, 21:14
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2010-04-11, 21:17
|
رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
ماكانش مشكل ........هههههههههه |
||||
|
|
|
2010-04-12, 15:14
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
بالصحة عليه |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المشرف, العام, ياكل, شوفوا, ههههه |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
