|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
سابلــــــــــــــي المورانغ <> Sablés meringués
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-07-27, 16:34
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
سابلــــــــــــــي المورانغ <> Sablés meringués
 واش راكم راني جبتلكم سابلي المورانغ لعيون أحبتي وللأخوات كاااااامل نتمنى تجربوه راح يعجبكم  بدون اطالة ~~ المقاديـــــــــــــر ~~
~~ الطريقة سهلة ~~ اخدمي العجينة عادي و خليها ترتاح 30 min اطبعي الشكل لي تحبي انا نحب الزهرة تاع كتاب القراءة هههههه بارتفاع 8 mm   بياض البيض لي بقالك من الصفار دريلو الملح و حطيه في الإناء لي تحطيه فوق bain marie ربي يذكرها بالخير أختي تعمل الحلويات للناس قاتلي حطيه في إناء بلاستيك و غلي الماء و وجدي 16 ملعقة سكر عادي كي يغلي الماء طفي و حطي إناء بياض البيض بداي تخبطيهم و تضيفي في السكر حتى تطلع Technique تاع الصيف فقط هههههه حطي الميرانغ في الكيس الحلواني و شعلي الفرن 180° و طيبي القاطو نص طياب و اجبديه ديري فوقه الميرانغ في pétales تاع الزهرة و خلي الوسط رديها للفرن و نقصي للفرن و طلعي الصينية و ديري عفسة الفرن المفتوح جزئيا يعني استعملي ألمنيوم باه يبقى مفتوح شوي و هذا باه الميرانغ ما طيبش حمرة كي طيب يعني تجمد خرجي القاطو هاهو طايب بالمورانغ واجد   كي يبرد ديريلو المعجون على الجوانب بال pinceau و ديريلو الكاوكاو محمص و مرحي   في وسط الزهرة لوني المعجون بالأحمر و حطيه في وسط الميرانغ وهاهو شكلو الاخييييييـــــــــر ..... ..... ..... .....     ان شاء الله يعجبكم وتجربوه هاذ العيد وتدعووولي
آخر تعديل *أم كوثر* 2013-07-27 في 16:51.
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| sablés meringués |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري