كيفية تحضير الأبراج

[kieme]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته وصفة اليوم احبائي الابراج،سهله و مذاق و لا اروع.
المقادير:
3كيلات سميد متوسط.
كيلة مارغارين ذائبة وقليل من الزيت.
رشة ملح
نلمو العجينة بالماء و ما الزهر و لكن لا نعجنها نلمها فقط.
للحشوة نحتاج الى معجون التمر،رشة قرفة مطحونة،جلجلان،نلمو بقليل من الزيت و ما ء الزهر.
نقسم عجينتنا نصفين متساويين و نبسط العجينة الاولى قليلا نضيف فوقها طبقة من حشوة التمر،و نضيف الطبقة الثانية من العجينة نبسط كل الطبقات و بواسطة سكين نقطع الى مربعات او مثلثات...حسب الرغبة و نطهيه من الجهتين في مقلاة على نار هادئة و بالصحة و العافية والسلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته.

شاهدونيي في قناتي : وصفاتي الناجحة