وصفات باللَّــفْــــتْ .......... من عزيزات زٌخْرٌفَةٌ

[zokhrofa]

[B][RIGHT]السلام عليكم خواتاتي لعزاز

اذا نتوما كيما انا مرات يكون عندك اللفت بالزيادة و ما تعرفوش واش ديرو بيه

اليوم و الحمد لله جاوبوني خواتاتي لعزاز و عطاوني شحاااااااال من وصفة

و انا تقديرا لمجهوداتهم حبيت نجمع كامل الوصفات الخاصة باللفت في هذا الموضوع باش تكون صدقة جارية عليهم ان شاء الله و ربي يعطيهم الف خير

************************************

نبداو بأول وصفة أُقْتُرِحَتْ عليا من طرف العزيزة أمينة غفران

قالت تستعملو في الحريرة

****************************************

و ثاني وصفة من العزيزة حياة نور الدين

تقول : لفت ، حمص، درسة ، ثوم ، ملح ،فلفل اسود ،حشيش، كمون

نقطع اللفت مربعات كبيرة الحجم ، ندير في طنجرة الزيت والملح والفلفل الاسود والثوم والفلفل الاحمر وشوية حشيش نقلي شوية ثم نضيف ملعقة درسة وحمص ونمرق بكاس ماء او نزيد شوية على حسب كمية اللفت ، بعد ما يقرب يطيب نضيف ملعقة طماطم مصبرة وكمشة ارز ونخليه. شوية حتى يعقد ويطيب الارز نرش ملعقة كمون وحشيش مقطع ونطفي

*******************************************

و ثالث وصفة مدتهالي اختي امينة غفران ايضا

قالت : سلطة لفت سخونة

قطعي اللفت الى قطع صغيرة و اسلقيه في ماء مملح

و قومي بشواء سنينات ثوم كيما نشوو الفلفل

كي يطيب اللفت صفيه و خليه يقطر

في كسرونة فوق النار ضعي من اثنين الى ثلاث ملاعق زيت الزيتون و ادا ما حبيتيهش ديري زيت عادي و ضيفي ملعقة كبيرة عصير ليمون و زيدي شوي ملح ما تنسايش

بلي راكي طيبتي اللفت في الملح و زيدي شوية كمون و شوي فلفل اسود و زيدي ضيفي ليهم معدنوس و قصبر حشيش مقطعين رقيق و ضيفي الثوم المشوي و من بعد نضيف

اللفت و نخلط مليح حتى تندمج المكونات مع اللفت اتركيه مدة من سبعة حتى عشرة دقائق و نحيه من فوق النار

حقا ادا حبيتي تجيك شوية حارة ضيفي ليها فلفل احمر حار

و بصحتك احلى سلطة لفت ممكن تذوقيها

****************************************

و الوصفة الرابعة من عند اختي merry_mora

هاذي صورة الوصفة

****************************************

و من عند اختي sabinaz

هاذا رابط الوصفة




************************************************** *****
اختنا lwiza2000 زادت عطاتنا وصفة

potage de legumes
soupe

تقلي اللحم او الدجاج في الزيت ملح فلفل اسود كابويا
تضيفي لفت جزر كوسا و بطاطا
طماطم مصبرة تمرقي كيتطيب الخضر ترحيها بالشفاء
]

*********************************************

هيا خواتاتي و نتوما شاركونا بوصفاتكم تاع اللفت