واخييييييييييييييييييييرا لقيت وصفة السلق اللي تحمر الوجه - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

واخييييييييييييييييييييرا لقيت وصفة السلق اللي تحمر الوجه

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2017-01-23, 11:45   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
sirine sindy
عضو جديد
 
إحصائية العضو










Mh04 واخييييييييييييييييييييرا لقيت وصفة السلق اللي تحمر الوجه

السلام عليكم اولا نبدا نرحب بروحي عندكم هههه. انا جديدة معاكم وهاد المنتدى عجبني بزااااااف . هادي اول مشاركة ليا معاكم وان شاء الله اذا لقيتكم رحبتو بيا وبالطبق تاعي راح نزيدكم من واش عندي في راسي
ليوم جبتلكم طبق شطيطحة سلق. انا مانكذبش عليكم مانحبش السلق مللي كنت صغيرة. نشفا كي نجي من ليكول و ندخل للدار ونلقى سلق نبدا نعيط من الباب . مي الان وبعد اكتشافي لهادا الطبق وليت مانقدرش نستغنى عليه . و زااااكييييييي قرررررراف واقتصادي. يعني انا نهار نطيبو نضربو يومين واحنا ناكلو فيه و مانملوهش تلمو بنيييين

نبداو مع المقادير . لاصوص و كويرات السلق بالكمون
اولا لاصوص: للمرق : راح نوجدو صوص حمرا خاثرة كيما موالفين نديروها : بصلة كبيرة مقطعة بالموس قطع صغيرة موش مسكرفجة. ثوم مسكرفجة. طماطم حب . طماطم معلبة.كمون. فلفل اكحل . زنجبيل. عكري. زعيترة. راص الحانوت. رند. كركم. حمسيهم جيدا جدا هههههه و مرقي بخليط من ماء ساخن وماء اللي طاب فيه السلق.
بولات السلق: 2 ربطات سلق مقطعين مغليين ومعصورين ملييييييييح+ بول شوربة روز طايب+ كمية من لحم مرحي + معدنوس مقطع+ 2 بيض+ نفس توابل المرق ماعدا الزعيترة والرند طبعا وكثري الكمون ( 2 م ك) خلطيهم جيدا بيدك مدة 5د. شكليهم كويرات رمديهم في الفرينة ثم اقليهم . وكي تطيب المرق وتخثار اضيفيهم مع الحمص وخليهم على نار هادئة وطفي النار على 10د. وكي يطيب رشي عليه رشة كمون .
ملاحضة: تقدرو تضيفو للمرق قطع دجاج. انا هنا ماكانش عندي الجاج مادرتوش
ننصحكم تجربوه والله ماتندمو البنة راااااائع اللي يظوقو مايقولش قاع بللي سلق.
اسمحولي الصورة مش واضحة مليح علاخاطر صورتو في الليل والكاميرا تاع قرقودتي ماتصورش مليح.
راني نستنا تطبيقاتكم واستناوني في اطباق اخرى
ماقدرتش نحط الصور اللي تعرف تفيدني









 


رد مع اقتباس
قديم 2017-01-23, 12:07   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ابني نور عيني
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

الف مرحبا بيك في المنتدى ان شاء الله نشوفو اطايبك و طبقك يشهي لكن الصورة ماظهرتش قريت الطريقة و تبان ممممم تشهي










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-23, 13:03   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
sirine sindy
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي ابني نور عيني . مي ماعرفتش نطلع الصور ضربت ساعة وانا نجرب وفي الاخير والو . يا ريت تورولي كيفاش










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-23, 13:14   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ابني نور عيني
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي صغري اولا الصور وحطيهم في موقع كالعملاق متلا او ميديا فاير و كوبي الصورة و كولي في الخانة اللي فيها صورة في اعلى و للتوضيح هاو ليك رابط مفصل باش تتعلمي
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1934513










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-24, 11:57   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أم يوسف2
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم يوسف2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صحيتي اختي ومرحبا بك اختي معانا










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-24, 12:23   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
Asma Bouanani
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية Asma Bouanani
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي الكريمة جزاك الله خيرا ولكن الافضل ان لا تضيفي للسلق الماء او تغليه حطيه هاكك مقطع ونقصي للنار وغطيه وخليه يطيب على هواه راح يطيب في ماه وماء طوماطيش ويبقى محافظ على نكهته والعناصر اللي فيه










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-24, 13:19   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
edelweiss_dz
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-25, 10:17   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
اميريم19
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي باين هايل نجربه باذن الله
بالنسبة للصور لازم تكون عندك 30 مشاركة على الاقل باش تقدري تحطيهم
اهلا بيك وبالتوفيق رانا نستناو ابداعاتك










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-25, 18:58   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
lamia lmd
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة رائعة شكرااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-28, 22:52   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
Dreams Angel
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية Dreams Angel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااا على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-29, 10:56   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
sousou 16
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-29, 19:13   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
جنة الفردوسْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية جنة الفردوسْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممممممممممم شهيتيني ....بارك الله فيك على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2017-02-13, 21:30   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
zinna
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

فكرة هايلة ...










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:11

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc