طبق جلبانة لذيذ - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طبق جلبانة لذيذ

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-12-02, 21:57   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
لولو1000
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية لولو1000
 

 

 
إحصائية العضو










Icon24 طبق جلبانة لذيذ

جلبانة بالدجاج و الخضار
المقادير
صدور دجاج مقطع مكعبات
بطاطة مقطع مكعبات
جزر مقطع مكعبات
كوسا مقطع مكعبات
طماطم مقطع مكعبات
جلبانة
فلفل اخضر مقطع مكعبات
معدنوس مقطع رقيق
عظام الدجاج
طريقة التحضير
اولا نحضر مرق بعظام الدجاج
ناخذ عظام الدجاج في طنجرة ونضع لها الماء ونتركها تغلي وننزع الرغوة البيضاء التي تظهر من فوق وبعدها
نضيف المطيبات =جزر بصل مرشوق فيه القرنفل القرفة عود واحد رند ...الكرافس .
ناخذ طنجرة اخرى نضع فيها الزيت وعندما يسخن نضيف بصل مقطع رقيق ونقلي جيدا نضيف مكعبات الجزر نقلي
نضيف مكعبات الدجاج ونفلي جيدا مبعدها نضيف الجلبانة ونقلي جيدا على نار هادئة نضيف البطاطة و الكوسة
نقلي وبعدها نضيف الطماطم +ثوم +فلفل اسود +قرفة +كمون +طماطم مصبر ونمرق بمرق الدجاج لي حضرناه ونتركها حتى يبقى لها ربع ساعة على النضج نضيف مكعبات الفلفل اخضر وعند الاستواء نضيف معدنوس
صدقوني مجرب ولذيذ جدا
بصحة والهناء









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
لذيذ, جلبانة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:11

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc