|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2010-06-07, 17:07
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
دجاج على الطريقة التركية
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير: دجاجتين مقطعة قطع متوسطة مخلي منها العظم والجلد بصلتين مقطعة شرائح حبتين فلفل حلو مقطع شرائح حبتين بندورة معصورة ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة ملح (حسب الرغبة) نصف ملعقة ثوم مدقوق ربع كوب زيت ربع كوب زبدة الطريقة: - اغسلي الدجاج جيداً. - ضعي الزبدة والزيت في قدر وضعيه على النار وضعي الدجاج ويقلب لمدة 4-5 دقائق وانشليه وضعيه جانباً. - ضعي على نفس الزيت البصل والفلفل والثوم ويقلب لمدة دقيقتين. - ضعي عليه البهارات وعصير البندورة والملح وأعيدي الدجاج إلى القدر واتركيه إلى أن يشرب مائه ويبقي فيه ماء قليل. - يوضع في الطبق ويقدم
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| التركية, الطريقة, دجاج |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري