اوملات بالجريوات فاخرة

[كوثرنيل]

المقادير
4 حبات جريوات متوسطين
4بيض حسب حجم الجريوات
2 ملعقة كبيرة فرينة
ملح فلفل اكحل
بالكرفاج نكرفجو الجريوات ارقاق ونعصروهم من الماء نتاعهوم ثم نضيف بقية المقادير مع الخلط الجيد حتى نحصلو على خليط جاري ممكن نزيد بيضة اخرى
في مقلات من النوع لمايلصقش نضع قليل زيت وبالغراف نضع كمية من الخليط ونوزعه في المقلاة بواسطة الشوكة ولما تطيب الاوملات نروليوها ونرجعها الى جانب المقلاة ونزيد نحط الخليط ونوزعه ونلصقه بالرولي الاول ولم يطيب نكملو نروليو الاوملات وهكدا حتى نكمل الخليط ونتحصلو على اوملات خشينة نقطعها شرائح وتقدم مع السلاطة
[/url]ttp://www.up.djelfa.info/] لم استطيع رفع جميع الصور ومن بينها الصورة الاخيرة