مدربل البدنجان والبطاطا

حياة نور الدين · 2016-01-26, 16:31

السلام عليكم
اليوم فكرت في طبق المدربل او لبعض يسموها البرانية

كان عندي نصف دجاجة وبقيت نخمم واش نديرها حبيت حاجة بنينة وسخووونة هههعع منطولش غليكم تفضلوا واش درت

ديسوسيت الدجاج وحطيت العظم بجهة باش منبعد نستعملوا

تبلتوا بالثوم رابي والبصل رابي وجبن قطع ومعدنوس مقطع رقيق نملح وندير الفلفل الاسود و رشة كمون
نروليه ونلفوا بورق بلاستيك وورق المنيوم وندخلوا الفرن في صينية بها الماء ونخليه يطيب مدة نصف ساعة

نحضر الصوص نحط في طنجرة زيت والعظام تاع الدجاج وحمص وملح وفلفل اسود وفلفل احمر وكروية
صدقوني ملعقة كروية صغيرة تمدلك دوق رووووووعة نضيف الثوم ونقلي شوية بعد ما تتقلى نضيف كاس ماء وملعقة طماطم مصبرة ونخليها تطيب

بعد ها ننظف البطاطا والبدنجان نقطعوهم دائري ونقلوهم بشوية ملح البطاطا الاولى ثم البدنجان

نحكم بول bol صغير نحط في الجوانب تاعو دائرة بطاطا ثم دائرة بدنحان حتى نكمنل محيط البول وفي الوسط نعمر بالبطاطا والبدنحان اللي شكل تاعها صغير او فيها ديفو ههه يعني لي شوووت chute الملاح نخلوهم للجوانب

التقديم

ناخد صحن نقلب فيم البول ونقطع الدجاج ناعنا ونحط قطع في الصحن ثم نسقيه بالصوص ونزينوا بالمعدنوس مقطع رقيق

ان شاء الله يعجبكم الموضوع دعوة ربي يبفرج عليا بسكن ان شاء الله

أم ريمة* · 2016-01-26, 16:46

مممممم باين بنين يعطيك الصحة على الموضوع وربى يرزقك من اوسع ابوابو امييين

Oum Habouba · 2016-01-26, 16:51

شكرا حياة لانك جاوبتي على سؤالي ربي يبارك فيك
اسال الله العظيم رب العرش العظيم انو يفتح عليك بالسكنة اللي تكون فيها الخير لك ولعاقبة امرك

ريتاج 09 · 2016-01-26, 16:56

امممممممممممممم باين بنين بارك الله فيك حياة وربي يعطيك ماتتمناي

البحر الصافي · 2016-01-26, 17:02

روعة. اختي ربي يفرج عليك من اوسع ابوابو

اسمهان79 · 2016-01-26, 17:35

ربي يعطيك ما تتمناي ويفرحك في هاذ العام إن شاء الله
وأحلى تقييييييييييم حبيبتي

omjoujou · 2016-01-26, 18:44

امممممم يعطيك الصحة حيوتة
ربي يفرج عليك ويسهلك امورك ويرزقك بسكن

ام سوهيل · 2016-01-26, 18:58

يعطيك الصحة حيوتا توب الله يبارك كون رحتي شركتي في كاش مسابقة تع طبخ انا نضمنلك بلي تخدي المرتبا الاولا لانو اكلك من القلب مشي تع السلاك

اما بي النسبة للسكن حنونة ربي يفرج علينا اجمعين ويعطونا سكنا يكون مطبخ تعها اكبر مساحة كما قالي راجلي حب تعومي فيه ههههههههههههههههههههههه

ام و ابنة · 2016-01-26, 20:51

حياة
ربي يفرج عليك ياحلى سكن في القريب العاجل انت و كل من تتمنى
فعلا فكرة جميلة و خفيفة و بريزونتابل
يعطيك الصحة

حياة نور الدين · 2016-01-26, 21:39

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ريمة*

مممممم باين بنين يعطيك الصحة على الموضوع وربى يرزقك من اوسع ابوابو امييين

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum habouba

شكرا حياة لانك جاوبتي على سؤالي ربي يبارك فيك
اسال الله العظيم رب العرش العظيم انو يفتح عليك بالسكنة اللي تكون فيها الخير لك ولعاقبة امرك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريتاج 09

امممممممممممممم باين بنين بارك الله فيك حياة وربي يعطيك ماتتمناي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البحر الصافي

روعة. اختي ربي يفرج عليك من اوسع ابوابو

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسمهان79

ربي يعطيك ما تتمناي ويفرحك في هاذ العام إن شاء الله
وأحلى تقييييييييييم حبيبتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omjoujou

امممممم يعطيك الصحة حيوتة
ربي يفرج عليك ويسهلك امورك ويرزقك بسكن

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سوهيل

يعطيك الصحة حيوتا توب الله يبارك كون رحتي شركتي في كاش مسابقة تع طبخ انا نضمنلك بلي تخدي المرتبا الاولا لانو اكلك من القلب مشي تع السلاك

اما بي النسبة للسكن حنونة ربي يفرج علينا اجمعين ويعطونا سكنا يكون مطبخ تعها اكبر مساحة كما قالي راجلي حب تعومي فيه ههههههههههههههههههههههه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام و ابنة

حياة
ربي يفرج عليك ياحلى سكن في القريب العاجل انت و كل من تتمنى
فعلا فكرة جميلة و خفيفة و بريزونتابل
يعطيك الصحة

بارك الله فيكن جميعا نورتن صفحتي ربي يحفظكم وشكراااا على الدعاء