دجاج بالبيشاميل هدية للاخت حياة نور الدين

[ام السعد]

اولا الاخت حياة نور الدين انا عضوة جديدة
* بخصوص موضوعك و السؤال عن الاخت ام منى وياسين لم اكن اقصد اي شئ واقدر قلقك عليها فقط كنت اسال ان كنتم تراقبون الغياب فقط لا شئ فاكرر اعتذاري وارجو ان تقبليه وارجو لها العودة فقد رايت مواضيعها ومشاركاتها الرائعة
*وقد كررت موضوع لك عند لبيبة وكما قلتم لا يحتسب وهذا لعدم درايتي فارجو منك ومنها العفو واقبلوني صديقة
شكرا

المقادير :

-نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه
-جزر مبشور
-بقدونس مغسول ومقطع صغير
-بصله واحده
-بطاطا مقطع حلقات ومقلي
-خلطه الباشميل من كنور
-ملح وفلفل وشويه بهار
-ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل

طريقة التحضير :

1-يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس
2-يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلفل وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهالشكل

3-يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج .

يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا

4-في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي

5-يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل

6-تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا

7-تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره
المشكله.

[حياة نور الدين]

شكرا لك على الموضوع وبارك الله فيك على المشاركة ولا تعتذري فكلما كنا جدد ومررنا تقريبا بنفس الاخطاء فلا تنزعجي بالنسبة للاخت ام منى وياسين لم ازعف منك رديت على السؤال فقط

[ام السعد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياة نور الدين

شكرا لك على الموضوع وبارك الله فيك على المشاركة ولا تعتذري فكلما كنا جدد ومررنا تقريبا بنفس الاخطاء فلا تنزعجي بالنسبة للاخت ام منى وياسين لم ازعف منك رديت على السؤال فقط

بارك الله فيك على رحابة صدرك

[انتصار عربي]

[ريماس]

تسلمي
مرسي لذيذ