|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
طريقتي في إعداد شاورما الدجاج .. من مطبخي بالصور ..
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2016-05-30, 22:01
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
طريقتي في إعداد شاورما الدجاج .. من مطبخي بالصور ..
 السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته .. بحلول العطلة الصيفية أصبح لدي وقت كاف لممارسة هوايتي المفضلة " الطبخ "  و اليوم سأشارك معكم طريقتي في تحضير الشوارما ..  طبعا الوصفة لأمي حفظها الله و أطال في عمرها  ..  إذن في هذه الوصفة سوف نحتاج إلى : 1 - خبز : طبعا هناك العديد من الأنواع التي يمكن إستعمالها .. كالخبز السوري أو المطلوع .. إلخ هذه المرة إستعملت " المطلوع " الذي أعددته صباحا ...  2- البطاطا المقلية : وهي عنصر أساسي في إعداد سندويتشات الشوارما عندنا في البيت و طبعا كل حسب أذواقه و رغباته  3 - شرائح صدر الدجاج Les escalopes de poulet : في وعاء نضع : - شرائح صدر الدجاج المقطعة إلى قطع رفيعة ( حسب أفراد العائلة --- > أنا وضعت 500 غرام لـ 6 أفراد ) - زيت الزيتون ( حسب الرغبة ) - الكركم ( حسلب الرغبة ) - التتبيل + الأعشاب الناعمة ( حسب الرغبة ) - علبتين من ال yaourt nature sans sucre أو المايونيز ( أنا وضعت الياغورت الطبيعي لأنه صحي مقارنة بالمايونيز ) - الملح و نترك الخليط يتتبل لمدة ساعة على الأقل ملاحظة : كلما كانت المدة التي نترك فيها الخليط يتتبل أكثر كلما كان الذوق أحسن و ألذ   الآن ننتقل إلى التحضير :  نقوم بقلي بعض البصل  ثم نضيف إليه خليط شرائح الدجاج و نمزجهما جيدا ( سوف نلاحظ تشكل كمية من عصير اللحم ) و نتركهما على نار متوسطة مدة 20 دقيقة ..  و الأن حان وقت الخطوة النهائية : نفتح الخبز و نضع بداخله اللبطاطا المقلية و الدجاج و يمكن إضافة مكونات أخرى حسب الرغبة ( طماطم - سلطة - زيتون أخضر - مايونيز ... إلخ ) و بعدها توضع "السندويتشات " في طبق و ندخلها الفرن لمدة 3 دقائق بعدها يتم التقديم  و لكل طريقته الخاصة و لمسته المميزة في التقديم ..  أتمنى أن تكون الوصفة نالت إعجابكم و أن تجربوها و عفوا لأن صورة الشكل النهائي لم أستطع نقلها من الهاتف إلى الحاسوب  تحياتي العطرة لكم
|
||||
|
|
2016-05-30, 22:13
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
|
|||
|
|
|
2016-05-30, 22:15
|
رقم المشاركة : 4 | ||||
|
اقتباس:
 السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته ... بآرك الله فيك سيدتي على المرور الكريم .. تحياتي و إحتراماتي .. ♥ |
||||
|
|
|
2016-05-30, 22:19
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
 السلام عليكم و رحمة المولى و بركاته ... نعم , نعرف أم وليد و فعلا وصفاتها تُحَف .. أمي جربت تحضير ديول أم وليد و النتيجة خرجت روووعة بارك الله فيكِ على المرور الطيب تحياتي ♥ |
||||
|
|
|
2016-06-01, 21:40
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
ممممممممم يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
2016-06-01, 22:04
|
رقم المشاركة : 9 | ||||
|
اقتباس:
شكرا جزيلا على المرور المميز سيدي ... نعم بالتأكيد سأقيم سهرة في رمضان و كلكم مدعوين و بالنسبة للحداد فإن يوم 30 من شهر ماي يصادف يوم وفاة أخي " عبد الرؤوف " رحمة الله عليه .. و بالمناسبة لاحظت اننا من نفس الولاية " معسكر الغااالية " تحياتي الخالصة لك سيدي و شكرا على المرور ... |
||||
|
|
|
2016-06-01, 22:06
|
رقم المشاركة : 10 | ||||
|
اقتباس:
شكراا جزيلا و بارك الله فيك على المرور العطر .. :d |
||||
|
|
|
2016-06-01, 22:07
|
رقم المشاركة : 11 | ||||
|
اقتباس:
شكرااا جزيلآآ .. نورت الموضوع بمرورك الطيب .. تقبلي تحياتي .. 
|
||||
|
|
|
2016-06-02, 06:45
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
بارك الله فيك طريقة هايلة بصحتكم |
|||
|
|
|
2016-06-02, 09:57
|
رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
ربي يرحم اخاك ويزقكم الصبر |
||||
|
|
|
2016-06-02, 10:27
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
شكرا اختي على الوصفة بوركتي |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الشاورما الدجاج |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
