السلام عليكم
هادي وصفة لي قلاصاج خالية من بياض البيض لي هو مع مرور الوقت رايح ييبس ويكسر و يشوه حتى حبة الحلوى
المقادير والطريقة :
حطي كاس تاي ماء زهر + كاس تاي حليب +كاس تاي زيت ... خلطي كلش مع بعض غير بيدك ضيفي الملون الغدائي حسب الدوق و خلطيه مليح مع المواد الاخرى ... كي تشوفيه دخل ابداي زيدي السكر الناعم المغربل حتى توليلك كرة نتاع فوندون ... هنا ابداي حليها بعصير اليمون ... حتى تشوفيه حكم في حبة الحلوى ... جربيه في حبة وحدة قبل ما تطلي .... وادا بانلك حامض او قارص زيديلو شوية ماء بارد ... هادي راجعا للدوق نتاعك لاكونتي ماتبغيش بزاف القارص ... وابداي لبسي الحلوى نتاعك حطيها على شبكة واخبطيها باش يطيح الزايد ... عاودي لميه واخدمي بيه ...
انشاء الله تستفدو من الوصفة وصدقوني قلاصاج هايل و يدوم و اكيد ما ييبسش .سلامي الحار ليكم