هوت دوغ صحي ومنزلي وحصـــــــــــري من مطبخــــي

Esprit f · 2015-09-02, 15:59

سلام الله عليكم حراير المنتدى
جيتكم اليوم ب أُكلـــــة ولا أروووع حبيتكم تشاركوني فيها في موضوع حصري في منتدايا المفضل وهي [COLOR="SeaGreen"]الهوت دوغ[/COLOR] او [COLOR="rgb(46, 139, 87)"]Hotdog [/COLOR]

طبعا الغرب يديروووه بلحم البقر او الخننننزير طبعا
ما تخافوش مش راح نديروه بالخنزير ههههههههههههههههههههههه
هو عبارة عن لحم مفروم بالتوابل ويخدموه على شكل النقانق او السجق كيما نقولوا حنا المرقااااز
طولت عليكم المهم تبعوني خطوة خطوة تتحصلوا على اروووووع هوت دوغ بنين وصحي ومنزلي وسههههل جداااا اذن نبداو على بركة الله والصور تكون تباعا
باسم الله

صدر دجاج مع كمية من الفخذ لان الفخذ فيه دهن ( اذا لقيتي غير الصدر عندك لا يأس تقدري تضيفي كمية صغييييرة من الزيت باش ما يجيكش ناشف )
فلفل احمر حاااار
شريحتي فلفل اخضر حلو
ربع ملعقة سكر
بياض بيضة (لازم)
شوية ملح
سنتين ثوم
شريحتي بصل (ماتكثروش البصل)
ربع م صغيرة كصبر مرحي
ربع م ص هريسة
ربع م ص فلفل اسود
م ص توابل اللحم الابيض
نصف م ص خردل او موطاارد
وافرمي الكل كما في الصورة

تتحصلي على هاذ الخليط

فرشي ال papier film نتاعك من تحت وشكلي مستطيل كيما في الصورة بهاداك الخليط
ملااااحظة : راهو يجيك شوي يتلاصق استعيني بالقليل من الزيت

من بعد ديري في النصف الفرماج انا درت la vache qui rit ورولي عادي مستعينة بالورق الشفاف papier film

رولي مليح وسيري باش تتحصلي على هاد الشكل ,, فرغيه على قد ما تقدري من الهواء اللي يكون لداخل

منبعد روليه في ورق المنيوم واقفلي مليح

حطيهم في قدر فيه الماء ووريقة رند وشوية زعيترة نقصي عليهم شوي ويطيبوا مدة ربع ساعة لا اكثر

هنا بعد ما طابو ونزعتهم ونحيتلهم الالمنيوم

خليهم يبردوا شوي ونحيلهم الورق الشفاف واقليهم وقدميهم مع فريت او اي شي نتي حاباتيه

انا كنت زاربة ودرتها عالسسسسريع مع الفريت والفلفل المقلي
مانحكيلكمش البنة روووو999ووو9ووعه جربوها انتظر تطبيقاتكن حبيباتي

وهنا بعد التقطيع يمميييييييييي

هيا الفحلات ما نستاهلش احححححلى تقييم هيهيهيهيههيهههيهيهيي فرحوني شوي