بريــــوش كالقطن

[سيرين 5]

السلام عليكم صديقاتي مرة كنت نقلب في النت على وصفات ولقيت وصفة لأخت بارك الله فيها و جربتها و لقيتها ناجحة مئة بالمئة فقلت نفيد صديقاتي في المنتدى بها لذلك صورتلكم الخطوات

1- في ليان نضع 2 بيض + 3 أرباع كأس من السكر (أنا استعملت نصف كأس لأني نحاول يكون طبخي صحي و كل شخص و الذوق تاعو) و نخلط جيدا



2- نزيد نصف كأس زيت و نخلط



3- نكونو من قبل حطينا م ك خميرة الخبز في كأس حليب دافئ و نخلوه بجيه



4- نضيف الحليب بعد ما ذابت فيه الخميرة و زاست تاع البرتقال و نخلط



5- نضيف الفرينة المغربلة + نصف باكي لاليفور



6- و نجمع بالفرينة حتى نتحصل على عجينة تكون تتلاصق في الأيدي نتركها جانبا تخمر لمدة ساعة تقريبا



7- بعد ما تخمر بواسطة الزيت في يدينا نهبط الخميرة و نشكلها كرات و نحطها في صينية مدهونة بالزيت و نتركها تخمر للمرة الثانية واحد نصف ساعة و ندهنها بصفار بيضة + قطرات من الخل (للقضاء على رائحة البيض) + قطرات من الحليب و نرش عليها جلجلان أو سكر كريستاليزي أنا عملت نصف نصف



8- و نحطها طيب في الفرن حتى تحمار من تحت و فوق و هاي واجدة ممممممم ريحتها



9- و من داخل قطن للأسف بالفلاش ما بانتش مليح لكن صدقوني روعة