غراتان بالجلبانة والبيض رووووووووعة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

غراتان بالجلبانة والبيض رووووووووعة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-11-25, 15:03   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام سراج وملاك
مشرفة قسميّ الديكور والطّبخ
 
الصورة الرمزية ام سراج وملاك
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي غراتان بالجلبانة والبيض رووووووووعة




اهلا بالجميع ليوم جبتلكم غراتان بالجلبانة رووعة وسهل التحضير منطولش عليكم نخليكم مع المقادير والصور


المقادير مع طريقة التحضير:
3 حبات بطاطا كبار مقلين ومقطعين مربعات + كمية من الجلبانة و3 حبات جزر مقطعين مربعات نغليو الجلبانة والجزر في ماء مع شوي ملح وفلفل اسود وسنة ثوم مقطعة شرائح كي يطيبو نصفيوهم ونقليوم في المقلة مع طرف زبدة او نفوروهم في البرمة وكي يطيبو نقليوهم في الزبدة + طرف صدر دجاج مقطع مربعات او لحم مرحي او لحم مقطع مربعات صغيرة نقليوهم مع نصف راس بصل مقطع مربعات صغار وزوج سنات ثوم مسكرفجين وشوي ملح وشوي كمون وشوي فلفل اسود + فنجال حليب + فنجال خبز مرحي + 4 بيضات او 3 مشرشمين + شوي دبشة مقطعة رقيق + 4 حبات بيض عادين + 4 حبات او اكثر فرماج حب وتقدرو تضيفو فرماج مرحي في الاخير




طبعا نخلطو كل من الجلبانة والجزر والبطاطا المقلية والدجاج او لحم مرحي او لحم عادي مقلي ونقطع فرماج الحب مكعبات ونضيف الدبشة مقطعة رقيق والبيض 4 حبات عادين وفنجال حليب وفنجال خبز مرحي ونخلطهم مليح نأخذ مول نتاع سيليكون ندهنو بالزيت ونحط طبقة نتاع الخليط نقسمو على اثنين وفوقو بيضات مشرشمين ونكمل النصف لي بقا من الخليط من فوق لي حب يدير فرماج مرحي ماشي مشكل انا مدرتوش مكانش عندي



نخليكم مع الصور ونشرحلكم باش تفهموني مليح
هنا غليت الجلبانة والجزر مع سنة ثوم وصفيتها وقليتها في الزبدة





وهنا قليت البطاطا



وهنا قليت صدر دجاج مقطع مكعبات مع لبصل وثوم وشوي ملح وفلفل اسود وشوي كمون



وهنا وجدت كامل المقادير باش نخلطهم مع بعضاهم



هنا نبداو نحطو لغرتان في لمول مع البيض لمشرشم



هنا ضفت الطبقة الثانية نتاع الخليط من فوق لي حب يضيف فرماج مرحي وندخلوه للفرن يطيب كي يطيب نقلبوه ونزينوه حسب الرغبة



وفي الاخير تفضلو لغرتان واجد وان شاء الله يعجبكم صدقوني طعم رائع اي سؤال اانا في الخدمة














تحياتي للجميع
ام سراج وملاك











 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
بالجلبانة, رووووووووعة, غراتان, والبيض


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:59

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc