تطبيقي للدرس الرابع من مدرسة فنون الطبخ

[آسيا 25]

السلام عليكم
هذا تطبيقي للدرس الرابع من مدرسة فنون الطبخ
عملت صلصة بيضاء بالبصل و الثومو قطعة من صدر الدجاج و ملح و فلفل اسود و زيتون و جزرة و ملعقة صغيرة موطارد.
رحيت صدر دجاجة و اضفت له الثوم و الملح و الفلفل الاسود و البابريكاو النشاء و بيضة و موطارد والقليل من القصبر لاني احب نكهته في اللحوم
حضرت كمية من اللحم المفروم على طريقة المبدعة الهام 7 فتحصلت على المرقاز المخادع حتى ان زوجي سالني من اين حصلت على المرقاز????
ثم وضعت الدجاج المرحي داخل لي رامكان و وضعت الجبن الطري داخل كل واحدة و حشوت بالمرقاز المخادع و حبة بطاطا مفرومة و اغلقت على الحشو بالدجاج دائما و طهوتها في الفرن ثم نزعتها من لي مول و سقيتها بالصلصة البيضاء و جهزت صلصة الجبن و البطاطا فقط انا ما كانش عندي كرام فراش فعوضتها بالبوتي سويس و تحصلت على احلى نتيجة و الطعم هبال و هته الصور