استفسار عن البراج او المبرجة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

استفسار عن البراج او المبرجة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-04-12, 16:05   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
aminabent
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية aminabent
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي استفسار عن البراج او المبرجة

السلام عليكم حبيباتي حبيت تفيدوني باسم السميد اللي استعملتوه في البراج لاني درتو من سميد اسمو البهار جاني كارثة مبسس فوق اللازم ما نقدرش حتى نقلبو في الطاجين و حتى الغرس جات يابسة ما فهمتش علاه ارجوا انكم تفيدوني و شكرا مسبقا و الطريقة لي درت بيها 3كيلات سميد بكيلة زايدة شوية ايدام مخلط بين سمن و زبدة و الغرس عجنتو بشوية زبدة و ماء الزهر حتى رجع يلصق في اليدين فاين يكمن الخطا









 


رد مع اقتباس
قديم 2016-04-12, 18:51   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
يقين نور
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

كنت شفت درك تع وحده من الاخوات قالت دقيق كنزة وطماتو بكيله زبدة دايبة مخلطة بشوية زيت والغرس زيديلو شوية جلجلان وقرفة واعجنيه بالسمن بعدما تكوني فورتيه










رد مع اقتباس
قديم 2016-04-12, 19:20   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

نضن مافتلتيهش مليح وماشبعش ماء والسميد انا استعملت تاع سفسنة ولازم يكون متوسط


https://www.djelfa.info/vb/showthread...915308&page=14










رد مع اقتباس
قديم 2016-04-14, 21:43   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
sama nano
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يا اختي تاني بسستيه بزاف لازم في البراج 4كيلات سميد مع كيلة و شوية سمن و الغرس اعجنيه بالماء الزهر و ضيفيلو كمية مليحة من الزبدة ذايبة اما السميد مليح كنزة ولا سباك موفقة اختي










رد مع اقتباس
قديم 2016-04-14, 22:40   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
RIMA.87
مشرفة قسم الأشغال اليدوية
 
الصورة الرمزية RIMA.87
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

و عليكم السلام و رحمة اللّٰه وبركاته
بالنسبة للسميد نستعمل المتوسط كل مرة واش من النوع و كلهم ناجحين sim, safina
و بالنسبة للوصفة نعتمد وصفة الاخت ام رامي و جميع لي يذوقها يطلب مني الوصفة جربيها و رايحة تدعيلي و تدعي لام رامي
و في هذا الرابط تلقاي الوصفة و التطبيق ديالي ،
https://www.djelfa.info/vb/showpost.p...8&postcount=69
بالتوفيق










رد مع اقتباس
قديم 2016-04-15, 12:58   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ibtihal18
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

يا اختي بسستيه بزاف ديري كيلة زبدة دايبة مخلطة مع شوية زيت و الدقيق لازم يكون متوسط مع اني نخدمها حتى بالدقيق رطب و تصلح مي يعذب شوية فالخدمة و الغرس تاني اعجنيها مليح كي تحطيلها الما انت بالاك حطيتيلها الما و كي لقيتيها تلصق خليتيها كيما راهي و ما عجنتيهاش مليح و كيما قاتلك ام ياسين الدقيق ما شبعش الما حتى العجينة تجي مطلوقة شوية المهم شوفي الوصفات اللي مدولك راهي تقريبا نفس الوصفة اللي يعتمدها الاغلبية زيدي جربي و ان شاء الله تصلحلك










رد مع اقتباس
قديم 2016-04-15, 17:02   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام عروه
عضو جديد
 
الصورة الرمزية ام عروه
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي كيف نخزن الفول

مساء الخير أنه موسم الفول ياريت توضيح لي كيف أحزن الفول










رد مع اقتباس
قديم 2016-04-16, 15:26   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
aminabent
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية aminabent
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لكن اخواتي على الاجابات بارك الله فيكم و جزاكم كل خير










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:00

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc