|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2015-11-27, 19:44
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
عقدني الحمص
عندي مشكلة مع الحمص دايما يجيني قاسي الله يفرج عليكم وروالي كيفاش نديرلو باه يجني ذائب
|
||||
|
|
2015-11-27, 20:03
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
كيفاش تديريلو باش يجيك قاسي؟ |
|||
|
|
|
2015-11-27, 20:11
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
انا الحمص دايما نشمخو في الليل وغدوا نغسلو ونخبيه في صاشيات ونديرو في الكونجيلاتو وكي نحب نطيب منو نجبدو طول نديرو في الكوكوطة واش راح نطيبو مرقة ولا مع الكسكس ولامع اي حاجة ندير كلش مع بعض بالخضر واللحم والحمص ونخليه يطيب يطيب هو اللحم كيف كيف نلقاه ذايب |
|||
|
|
|
2015-11-27, 20:12
|
رقم المشاركة : 4 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2015-11-27, 20:13
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
انا ثاني كان يجيني قاسي حتى نبهتني امي ربي يرحمها بان النار لازم تكون قليلة باش يطيب الحمص و فعلا منذ ان صرت نطيب الحمص على نار خفيفة صار الحمص يطيب .. و للامانة انا نقوي النار و قبل ما يبدا يغلي الماء نقص النار و نخليه يطيب و المدة اكثر من ساعة |
|||
|
|
|
2015-11-27, 20:23
|
رقم المشاركة : 6 | |||||
|
اقتباس:
اقتباس:
لاني دايما نطيب الحمص على نار قاوية مللي نحطو حتى نطفي عليه نلقاه طايب في 45د في ماء ماء وحدو لاني نحب نطيبو وحدو ومن بعد نخبيه باش نلقاه واجد في اغلب الاحيان ونديرو غير مع الاخير في الطبخات حسب الوصفة ونهار طيبت الدوبارة البسكرية كان لازم حمص جديد بالماء نتاعو شمختو ليلة كاملة وصباح بدلتلو الماء وحطيتو يغلي بماء جديد ساعة كاملة نار قاوية لاني احتجتو طايب بزااف لانو ماراحش يزيد يطيب في الدوبارة حليت عليه لقيتو طايب درتلو لاصوص وكليناه طول تقول زبدة |
|||||
|
|
|
2015-11-27, 20:29
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
الماء عندو دور اختي جربي شمخيه في ما سعيدة يعني أو ماء منبع مكن ماكمم ماشي مليح |
|||
|
|
|
2015-11-28, 10:55
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
انا نشريه واجد |
|||
|
|
|
2015-11-28, 17:54
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
سخني الماء فاتر من بعد حطي الحمص وزيدي شوي سكر وخلية يتشمخ ليلة كامل |
|||
|
|
|
2015-11-28, 18:29
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
شوفي اختي شمخيه في ماء دافيء و زيديلو ساشية خميرة نتاع قاطو |
|||
|
|
|
2015-11-28, 18:43
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
هههه انا تاني عقدني يا اختي عندي وحد الما ما يطيبش والو الحبوب راني سوفريت معاهم بصح نقلك انا العدس نشمخو بالخميرة تع القاطو و الحمص كيف كيف مرة ما خليتوش يبات ليلة كاملة شمختو الصباح سخنت الما مليح و حطيت الحمص و زدتلو باكي لوفير و فالعشية طيبتو جا هايل صح ما جاش ذايب بصح طاب مليح و طري على الاقل تقدر تاكلو هذا هو الحل |
|||
|
|
|
2015-11-28, 21:12
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
السلام عليكم
انا انشمخو في ماء دافي او سخون مع رشة ملح وشوية اخميرة القاطو الغدوة انصفيه وانخبي لراحا نستعملو امع العجائن في ساشيات انتاع البيض و لراحا انطيبو حمص انديرو وحدو طريقة في الحمص ايجي بنة واطياب نحط الحمص ماء دافئ انقطع لبصل وشوي ملح ونغلق اعليه الكوكوط وا>ا كنت مزروبة انزيد مغرف قهوة خميرة بعد ساعة ملاحظة الماء ايكون بزاف باه متنشفش ويتحرق كي اتحلي شوفي ا>ا طاب ديري الدرسة وا>ا مزال اغلقي اعليه الدرسة راس ثوم امهرس كمون و 3امغارفزيت الزيتون واغلقياعليه من بعد اتشوفيها طاب والمرقة قد قد قصيبصلة رقيقة طماطم رقيقة دبشة كصبر زيت الزيتوناشوي قارس امممممممم ايهبل |
|||
|
|
|
2015-11-29, 16:51
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
ممكن نوعية الحمص ماتكونش مليحة كاين هاداك النوع االصغير اصله مايطيبش . |
|||
|
|
|
2015-11-29, 18:23
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
يعطيكم الصحة يالحراير كل وحدة بإسمها ربي يحفظكم ونشاء الله راني نطبق نصابحكم و نرحعلكم بالخبر |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الخمس, عقدني |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
