خبز الفوقاص بزيت الزيتون من مطبخي

[زينب 83]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هذا الخبز لذيذ و تقريبا صحي لأنو ناقص دهون ، لكن لي تقدر ديرو بفرينة القمح الكامل راح احسن
الطريقة و المقادير مبينة في الصور




























ملاحظة :

من الأحسن تشغيل مروحة الفرن لانها توزع الحرارة في الفرن فبالتالي الخبز الخبز يطيب بنف اللون و يكون طري ، و اذا ماكانش المروحة ،نضع إناء فيه ماء داخل الفرن و البخار نتاعو يدير نفس عمل المروحة ، تستعمل هذه الطريقة مع كل المعجنات

يمكن استبدال زيت الزيتون بالزيت العادي مع انو الاول احسن طعما و منفعة

يمكن استبدال الزعتر باي عشبة تحبونها

فوائد الزعتر

أولا: الجهاز الهضمي
قاتل للميكروب الحلزوني الذي يأكل جدار المعدة ويسبب قرحة المعدة – وينبه
الأغشية المخاطية ويقويها – يزيد وزن الجسم لأنه يساعد على الهضم وامتصاص
المواد الدهنية – يزيل عسر الهضم يشرب مغلي أوراقه – يعالج المغص بشرب
مغلي بذوره طارد للديدان الرفيعة من الأمعاء بشرب مستحلب أوراقه محلى بعسل
– يسكن ألام الأسنان واللوزتين – طارد للغازات بالمضغ والغرغرة – يصلح
سائر الأطعمة – يقوى الكبد بشرب نصف ملعقة صغيرة من زيته – فاتح للشهية –
مضاد للتشنجات المعوية والمعدية مضاد للتقلص يقي من السرطان .

ثانيا : الجهاز التناسلي:
ينشط الشهوة الجنسية للرجال بشرب مغلي بذوره – ممنوع للحوامل لكونه منشط للرحم يقضى على السيلان الأبيض من المهبل .

ثالثا : الجهاز البولي:
يهدى آلام حركة حصوة المثانة ويسكن المغص الكلوي ويفتت حصوة الكلى بشرب مغلي أو إراقة مع الكرفس – يهدى النقرس .

رابعا : الجهاز التنفسى
مذهب للسعال والسعال الديكى ومطهر قوى للجهاز التنفسي والربو بشرب مغلية
مخلوطا مع التين – يعالج أزمات التنفس بتدليك زيته مع زيت لوز مر للصدر.

خامسا : الجهاز الدوري
منشط عام لجميع أجهزة الجسم – معرق – يطلى للمولود فور ولادته لحفظة من
البرد والرياح وبروز السرة – يسكن الرعشة والشلل بالتدليك بزيته مخلوطا
بزيت لوز مر – يسكن التهاب المفاصل بإضافة زيته إلى ماء البانيو – يعالج
هبوط الدورة الدموية – يساعد في الشفاء من الألم الروماتيزمية شربا وطلاء
لأوراقه – جيد للأنيميا والقلق والاكتئاب والنسيان .

سادسا : الأمراض الجلدية :
يمنع تساقط الشعر لتنشيطه لجلد الرأس ويكثف الشعر وينميه يسكن لسعات الحشرات والجروح يوضع زيته مخلوطة بضعفه زيت لوز دهانا للشعر