تـشيـــز كيك كــراميـــــــــــل

[tong2]

وصفة سهلة كنت حطيت من قبل تـشيـــز كيك اللـيـمون


https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1808812

وهنا غيرت بذوق كراميـــــــل
ان شاء الله يعجبكم




نحتاج الى ثلات طبقات




الطبقة الاولى
نحمص القطايف من دون اضافة اي دهون في الفرن أو مقلاة

نبدا بطبقة من القطايف و نرشها بشوي شاربات أو عسل

الطبقة الثانية
كريمة الشانتيي (( كأس حليب بارد + 8 م ك غبرة الشانتيي )) مع الخفق حتى تتماسك ونحطها في الثلاجة

نحط في كاسرونة3 علب ياؤورت ذوق كراميل ( كرام ديسار) + 2 م ك النشا ونخلط بارد *بارد تتحلل النشا ومن بعد نحطها على نار متوسطة

تبدا تخثار نضيف2 مربعات جبن كيري ونخلط مليـح حتى نشوفو الفقاعات ونرفعوها من النار





ونخفقوها بالباتوغ + 1 م ك سكر حسب الرغبة لان الكرام ديسار حلو ونخفق مدة دقيقتين

بعد مايبردوا راح نخلطهم مع بعض بالراحة من الاعلى للأسفل بشكل دائري


وفي الأخير استعملت ديكوجال كراميل



الــــى الثلاجة

[أم شهد*]

شكلو اايشهي بصح وضحي المقادير بصورة مكتوبة باش نفهمك اكثر
اذا كان ممكن

[ملاك ملاكي]

تسلمي يعطيك الصحة
ماشاء الله
شهيتيني في هذه الساعة المتاخرة هاهاها

[ام محمد78]

يعطيك الصحة

[ام سهام 02]

امممممممممممممم يعطيك الصحة

ياريت توضحي اكثر وشكرااااااا

[hana bissan]

هايل يعطيك الصحة

[soumia2010]

بارك الله فيك

[jojo dj]

يعطيك الف صحة لوكان تكتبيلنا المقادير

[touta2010]

تبان هايلة بصح اكتبي المقادير بليييز

[jojo dj]

وين راكي يا tong راها مخلاتش فيا

[امونة الشاوية]

يعطيك الصحة حنونة تاكلوه بالصحة

[امّ اياد]

هاااااأااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اايل

[piratack007]

الله يعطيك العافية

[houda2003]

اممممممممممممممممممممممممم شهيا جدا ولكن اكتب المقادير وشكرا جزيلا لك اختي الكريم