السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم طبق تقليدي خاص بمنطقتنا اي بولاية ميلة وفي بعض مناطقها وبلدياتها فقط وناس ولاية جيجل بلاك هوما تاني يديلاوه
المهم هذا الطبق يندار في فصل الربيع اي في وقت الفول ونتركم مع الالمقادير والطريقة تفضلو
نأتي بالشخشوخة شخشوخة السيار لي نوجدوها في بداية الربيع سبيسيال لهذا الطبق لاننا نستهلكوه بكثرة ونجيبو الفول ونفورو الفول بشكل عادي والشخشوخةننفوروها 3 مرات ثم ندهن الشخشوخة بالزبد راهي تدي شوية تتدهن مليح ثم نضيف الفول ونخلطهم مع بعضاهم ونرشوهم بشوية حليب ثم نفوروهم في بعضاهم بعد ما تفور نزيدو نسقيوها بلاحليب وشهية طيبة صدقوني والله مايتشبع درك تبانلكم بيزار بصح كي تذوقوها اااامممممممممممك
اليكم بعض ال
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2016-05-06, 20:46
طبق موسم الربيع*الرفيس بالفول*
العرض الشجري