المقادير
العجينة
500غ مرقرين
كاس سكر
كاس زيت
بيضة
3مغارف كبار نشاء
1 خميرة
1 فاني
فرينة
القلاصاج
كيلة نواد كوكومحمص
1/2 كيلة سكر رطب
3ملاعق كاكاو مغربل
مربى المشمش
ماء الزهر
التحضير
حضري العجينة ,خلطي مليح المرقرين مع السكر ومبعد ضيفي الزيت والبيضة ثم النشاء و لفاني
وأخيرا الخميرة والفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية ,خليها ترتاح شوية ومبعد حلي العجينة
واطبعي الشكل لي حبيتي انا درت القلب ,كي تكملي ديريه يطيب ووجدي القلاصاج اخلطي النواد كوكو
لي حمصتيه في المقلة حتى يبرد ضفيلو السكر و الكاكاو ومبعد ذوبي المعجون مع ماء الزهر واغمسي فيه حبة القاطو
ثم رمديه في القلاصاج.
نتمنى يعجبكم وفي انتظار ردودكم وشكرا.
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2015-10-05, 10:21
قاطو القطيفة
العرض الشجري