قرنون محشي من مطبخ ام كوثر

[*أم كوثر*]

السلام عليكم
وصفة القرنون محشي بالدجاج المفروم

الطريقة
نحضر حبات القرنون ونغغسلهم ونحطهم في ماء به عصير ليمون باه مايكحالش

ومن بعد نحضرالحشو


صدر دجاج مرحي
توم
بصل
معدنوس
مغرف كبيرة كسكسي رقيق
بيضة
ملح وفلفل اسود وتوابل لي تحبوها
نعجنهم مع بعض ونحشي الحبات
ونرصهم في طبق


ونحضر البيشامال


ونغطي كامل الحبات بكمية وفيرة من البيشامال


ونرش عليها جبن مبشور والى الفرن
نختبر طياب حبات القرنون بادخال موس ادا دخل بسهول ولقيناه طري معنتها طاب والا لا نزيدو نخليوه يكمل طياب
نرشها بجبن مبشور


وتقدم مع صوص بلونش بكرات الدجاج المفروم





فيه بنة عجيييييييييييبةاتمنى تجربوه وتدعولي