بسْبُوسَة بالشُوكُولاَ new look ^_^

chaima cuisine · 2015-08-30, 14:28

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عدت مرة اخرى و جبتلكم وصفة بسبوسة جديدة و روعة انا عجبتني ياسر

نبداو مع المقادير :

المقادير

200 غ دقيق رقيق
2 م ك جوز هند محمص
3 بيضات
4 م ك سكر عادي
2 م ك كاكاو
1 م ك قهوة مذابة في قليل من الحليب
2 خميرة الحلوى
قرصة ملح
100 غ زبدة مدابة
200 مل قشدة طرية ( انا استعملت بتي سويس ما كانش عندي القشدة )

للسقي :

3 م ك حليب مركز محلى نذوبوه في كاس ماء صغير على نار لمدة 3 دقائق
نصف ملعقة صغيرة سكر فانيليا

للتزيين

شوكولا ذايبة
شكلاطة مبشورة
واي اضافات ادا تحبي ( جوز الهند ... مكسرات .... )

طريقة التحضير

هذا الباتور تاعي اللي نخدم بيه دائما شراتو ماما كي كنت صغيرة عزيز عليا ههههههه

في اناء نخفق البيض مع السكر

نضيف القشدة الطرية او البتي سويس ونستمر في الخلط

نضيف الزبدة ونخلط

ثم القهوة والكاكاو ونتابع الخفق

اخيرا نضيف الملح الخميرة السميد وجوز الهند ونتوقفو هنا عن الخفق نخلطو المكونات بملعقة خشبية

فرغو الخليط في قالب مدهون بالزبدة من الافضل يكون مربع او مستطيل وندخلوه فرن ساخن من 25 الى 30 دقيقة

كي تقرب البسبوسة تطيب نوجدو خليط السقي
في كسرول نعملو الحليب المركز مع الماء مع الفانيليا ونحطوهم على النار مع التحريك مدة 2 الى 3 دقائق

نسقيها بالخليط مادامها سخونة

كي تبرد نغطيوها بالشوكولا الذايبة ويلا حبيتو رشو نواد كوكو ومن بعد قطعوها

و هاذي شكلها النهائي .. ماكانش عندي لي كيسات باه نحطها فيهم .. حنا في بعضانا برك ماكانش البراني هههه : D : rolleyes:

هاذو الثلاث قطع لاول ثلاث ردود :1 :

ان شاء الله تعجبكم و تجربوها و اي استفسار راني هنا

الى اللقاء مع و صفات اخرى ... في امن الله

جوهرة الغرب. · 2015-08-30, 14:39

اممممممممممممممم تبان تشهي
صح هاذو ليا الله يعطيك الصحة

*سيرين نور عيني * · 2015-08-30, 14:39

امممممممم روعة نجربها نموت على الشيكولا ربي يخليك يا الفحلة
ا القطع نديهم كامل وحدة ليا و وحدة لراجلي ووحدة لمحبوبتي سيرين هههههههههههه

FATIHA131 · 2015-08-30, 14:45

ya3téék saha
haja jdida w
bayna bnina

اعجوبة الحياة · 2015-08-30, 14:48

يامييييييي روووووعة

faiza08 · 2015-08-30, 14:49

يعطيك الصحة

chaima cuisine · 2015-08-30, 14:54

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ღجوهرة الغرب ღ

اممممممممممممممم تبان تشهي
صح هاذو ليا الله يعطيك الصحة

يسلمك حنونتي هيه ليك و اذا ما شبعتيش نزيدك هههه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *سيرين نور عيني *

امممممممم روعة نجربها نموت على الشيكولا ربي يخليك يا الفحلة
ا القطع نديهم كامل وحدة ليا و وحدة لراجلي ووحدة لمحبوبتي سيرين هههههههههههه

بصحتك حنونة انتي و راجلك و محبوبتك هههه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fatiha131

Ya3téék saha
haja jdida w
bayna bnina

يسلمك اختي شكرا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اعجوبة الحياة

يامييييييي روووووعة

الله يخليك حبيبتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faiza08

يعطيك الصحة

يسلمك حبيبتي يعيشك

fati13 · 2015-08-30, 15:15

يعطيك الصحة

chaima cuisine · 2015-08-30, 15:22

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fati13

يعطيك الصحة

ysalmek okhti fati merciii ^_^

NADJI 1 · 2015-08-30, 18:42

كي تقرب البسبوسة تطيب نوجدو خليط السقي
في كسرول نعملو الحليب المركز مع الماء مع الفانيليا ونحطوهم على النار مع التحريك مدة 2 الى 3 دقائق

من فضلك الحليب المركز طايب اي كراميليزي او نورمال

chaima cuisine · 2015-08-30, 19:18

الحليب المركز المحلى طايب انا طيبتو في المنزل