حلوة محشية بالحلقومة

[مانينة]

بسم الله والصلاة على رسول الله

السلام عليكم ورحمة الله

حلوة محشية بالحلقومة

مقاديرالعحينة :

1. 250 غ زبدة طرية

2. 2 حبات بيض

3. 2مغارف اكل نشا

4. كأس سكر عادي

5. قرصة خمارة

6. قرصة ملح

7. لفاني

8. فرينة

الحشو:

حلوة الحلقومة

التزيين:

· عطر الفرولة

· اللون الوردي

· جوز الهند

· مربى المشمش

طريقة التحضير:

1. تخلط جميع المكونات الزبدة +السكر خلط جيد +البيض +الفانيلا +الملح +النشا +الفرينة مع الخمارة.

2. ثم نشكل كرات بحجم حبة الجوز نضع في وسط كل حبة قطعة من الحلقومة ثم نغلقها.

3. توضع في الفرن حتى تنضج.

4. تترك تبرد تماما .

5. بعدها نغطسها في المربى المعطر بعطر الفرولة و الملون باللون الوردي ونغمسها في جوز الهند الملون باللون الوردي.