حلوة رائعة بالصور

[طيبة القلب]

المقادير :
العجينة :
300 فرينة - 75غ زبذة ذائبة - ماء الزهر - فانيليا - 2 ملاعق كاكاو غبرة
الحشو : 500 غ لوز مقلي و مطحون - 300غ سكر - 1 الى 2 بيض


نحضر العجينة و ذلك بخلط كل المقادير و نجمعها بماء الورد حتى نحصل على عجينة متماشكة
نحضر الحشو نضع اللوز في وعاء نضيف السكر و الفانيليا و نخلط ثم البيض و نخلط لنحضل على عجينة
نقسم العجينة نضع في القسم الاول بودرة الكاكاو لنحصل على اللون البني



على طاولة العمل مرشوشة بالمايزينة نحل العجينة ثم نمررها في ألة العجين على الرقم 5
بالنسبة للعجينة البنية نشكل منها شرائح رقيقة و نضعها على العجينة البيضاء بين كل خط بني نترك 1 سم
ثم بالحلال نمرر لكي تلتسق العجينة البنية مع البيضاء



بواسطة ألة القطع 9سم نقطع دوائر


نضع مغرف من الحشو في وسط كل دائرة و نغلقها

بواسطة ألة قطع اخرى (كما في الصورة ) نقطع دوائر صغيرة من العجينة البيضاء و دوائر من العجينة البنية

نضع الوردات على الحلوة و نمتنها جيدا (نضع عسل أو بيض) لكي تلسق جيدا

عند وضع الوردات حافظي على الشكل لكي لا تتكسر الوردة





ندخلها الفرن درجته 160° لمدة 20°
عند اخراجها نضعها في العسل ثم نقطرها
نضع الحلوة في صحون ورقية و نرش عليها الملمع


تحياتي

[ام الخير29]

رااااااائعة بارك الله فييييييييك

[طيبة القلب]

وفيك بارك الله حبيبتي الغالية اسعدني مرورك يازينة

[نائلة]

بارك الله فيك

[أم اسيل]

واو ما صبت ما نقول يعطيك الصحة

[طيبة القلب]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نائلة

بارك الله فيك

وفيك بارك الله حبيبتي اسعدني مرورك ياغالية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fouadbb013

واو ما صبت ما نقول يعطيك الصحة

ربي يخليك خويا نورت

[لحن الوفاء]

حلوين مشكورة على الموضوع

[طيبة القلب]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لحن الوفاء

حلوين مشكورة على الموضوع

انت اهلا ياروحي مشكورة حبيبتي

[حياة نور الدين]

بارك الله فيك..................

[طيبة القلب]

وفيك بارك الله حبيبتي حياة مشكورة ياغالية

[nour_20]

شكرا لك حلوة هايلة يعطيك الصحة

[طيبة القلب]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nour_20

شكرا لك حلوة هايلة يعطيك الصحة

العفو حبيبتي نورتي ياغالية

[rabeh2008]

بارك الله فييييييييك

[/زهرة عصفور الجنة/]

[بنت الساحل]

اشكال جميلة تمنينا نتدوقها