|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
إلى أصحاب القلوب البيضاءبالمنتدى اليكم**كحلوش وقلبو بيض**
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2013-08-19, 00:21
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
إلى أصحاب القلوب البيضاءبالمنتدى اليكم**كحلوش وقلبو بيض**
السلام عليكم
حلوة كحلوش وقلبو بيض بنينة بزاف وتقطع كمية مليحة ومناسبة للولائم والمناسباتوالاعياد بدون اطالة اليكم المقادير مقادير العجينة 500غ زبدة طرية 1كاس سكر ناعم فاني 3صفار بيض +بيضة كاملة 1كاس مايزينة 3مغارف كاكاو اسود 1خميرة فرينة مقادير الحشوة 3كيلات نواة كوكو كيلة سكر عادي بيض طريقة التحضير نخلط الزبدة مع السكر قلاص والفاني جيدا  نزيد البيض ونخلط نزيد الكاكاو والمايزينة  نزيد الخميرة ونلم بالفرينة وتكون العجينة طرية جدا   بالنسبة للحشوة نطحن السكر مع النواة كوكو  ونلم بالبيض  تكون الحشوة حاكمة روحها ماشي جارية  نشكل من الحشوة كريات صغيرة  شكلي كويرات من العجينة وديري في وسطها كرة من الحشوة  شكليهم كريات صغيرة وديريهم في صينية الفرن مرشوشة بالفرينة  ودخليهم يطيبواماطيبوش بزاف غير10دعلى 180درجة كما الصابلي وخرجيهم وخليهم يبردثم حضري قلاساج شكولاوقلاسيهم وزينيهم بورود بيضاء او خطوط شوكولا بيضاء انا نستعمل الخليط الابيض تع ام رامي  ثم قدميهم    وهذا شكله من الداخل ابيض على هذا اسمه كحلوش وقلبو بيض  ملاحظة انا درت نصف المقادير واستعملت بيضة كاملة +1صفار تخرج من 55حبة الى 60حبة حسب الحجم تع الحبة شكرا خاص لاحلى ياسمينو اهدي هذه الحلوة للغالية ام ابراهيم اوعدتها بحلوة بالشوكولا والنواة كوكو نتمنى اجربيها اختي وانتن ايضا غاليتي ان شاء الله اجربوها لانها رائعة وبنينة بزاف  مع تحيات اختكم ام اسلام واية 
|
||||
|
|
2013-08-19, 00:24
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
اممممممممممممممممممممممممم رووووووووووووووووووووووووووووووعة |
|||
|
|
|
2013-08-19, 00:31
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
ممممممم تشهي بارك الله فيك على الوصفة |
|||
|
|
|
2013-08-19, 00:34
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
مااحلاه،يهبل وباينتو بنين،نبغي الحوايج اللي كيما هاك
هايل هايل حتى اسمو وشباب بغيت برك نسقسيك كيفاش الحلوة تاعك تبقى محافظة على شكلها الكروي انا كي نديرها في الفرن تتخبزلي كامل وما توليش كرية كيما تاعك واش هو السر؟؟نوريني ربي ينورك بارك الله فيك أختي ربي يعطيك ماتتمناي آخر تعديل *نآدرة~ 2013-08-19 في 12:11.
|
|||
|
|
|
2013-08-19, 18:10
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
شوفي بالنسبة لسؤالك ممكن ماتكثريش الفرينة على هذيك الحلوة تهبطلك ومتشدش روحها وتتخبز كما قلت اعملي الفرينة حتى تتلم العجينة وماتوليش تلسق في اليدين لكن ماتنشفيش بزاف العجينة تركمها طرية انشاء الله نكون افدتك شكرا على مرورك حبيبتي
|
||||
|
|
|
2013-08-19, 00:34
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
44444444444444444444444444 |
|||
|
|
|
2013-08-19, 00:34
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
اممممممممممممم راااااااااااااااائعة الف الف شكر عزيزتي ربي يخليك اكييييييييييد رايحة نجربها |
|||
|
|
|
2013-08-19, 08:16
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
بارك الله فيك كنت راح نديرو في العيد وبطلت ان شاء الله نجرب طريقتك خرجلك هايل تعيشي |
|||
|
|
|
2013-08-19, 09:19
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
تسلم اليادي ام اسلام واية يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| نقلتو, كحلوش |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
