من المعروف ان سلطة الماسيدوان تعد من اشهى و اشهر السلطات في العالم، سلطة الماسيدوان هي سلطة فرنسية الاصل بالاضافة الى انها تعد من بين الوجبات الكتكاملة و المتوفرة على اهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، لهذا فسلطة الماسيدوان يعد وجبة متكاملة لا تحتاج الى طبق اخر يكملها، لهذا فاليوم نقدم لك سدتي طريقة و مقادير تحضير سلطة الماسيدوان تعرفي عليه من خلال ما يلي:
1 كوب أرز.
1حبة بطاطة متوسطة الحجم.
3 حبات جزر.
1حبة كوسا.
زيتون أخضر وأسود منزوع النواة.
ملح.
2 ملاعق كبيرة خل.
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون (أو زيت عادي ).
مايونيز.
بقدونس.
القليل من البازلاء (جلبانة).
علبة تونة.
: اما عن طريقة تحضيرهذه السلكة تتمثل في الخطوات التالية
قومي سيدتي بتقطيع جميع الخضار الى مربعات صغيرة، بعدها يغلى الأرز في الماء مدة 5 دقائق، ثم توضع الخضار لتطهى على البخار ونضيف إليها الأرز، تنزع الخضار والأرز بعد أن تنضج من على النار ثم يخلط الزيت والخل والملح في قارورة مغلقة جيدا، يضاف الزيتون إلى الخضار، ثم تسكب التتبيلة (مزيج الزيت والخل ..) عليها وتخلط جيدا و في الاخير يضاف المايونيز إليها وتخلط، ثم توضع في صحن التقديم وتزين بالتونة حسب الرغبة والذوق، اما عن طريقة تزيين فبامكانك سيدتي تزيين السلطة الماسيدوان بالبيض المسلوق او شرائح الطماطم او حسب ذوقك