صابلي قلوب صغيرة

[مانينة]

بسم الله والصلاة على رسول الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صابلي قلوب صغيرة

المقادير:

1. حبة بيض

2. 125غ زبدة طرية

3. 80غ سكررطب

4. ملعقة صغيرة خمارة الوردة الذهبية

5. 80 غ نشا

6. 75غ فلو ذوق فانيلا

7. مبشور الليمون

8. فرينة

التزيين:

1. عصير ليمونة

2. سكر رطب

3. 3 ملاعق ماء

4. الالوان حسب الاختيار

طريقة التحضير:

تخلط جميع المكونات الزبدة+السكرخلط جيد +البيضة + مبشور الليمون+الفلو+ النشا +الفرينة مع الخمارة

نترك العجينة ترتاح في الثلاجة ثم نحلها بالحلال ونقطعها قلوب صغيرة ثم ندخلها الفرن . بعد ماتبرد تماما نضع لها الطلية .

تحضير الطلية :

سكر رطب +الماء +عصير الليمون +اللون الذي تختارينه.

ضعي حبةالحلوة في الطلية ثم اتركيها لتجف وزينيها بوريدات صغيرة .