مقادير العجين . 3 كيلات فرينة . نص كيلة مرقرين ذائبة . شوية ملح . فانيليا . و تعجني بماء الزهر حتى تتحصلي على
عجينة متماسكة و تاخذي شويا من العجين تصبغيها بالون
الاخضر تغطيها بكيس بلاستيكي تتركيها على جنب ترتاح
الحشو . 3 كيلات لوز محمص و مطحون
ناعم . كيلة سكر
بودرة . 3 معالق مرقرين ذائبة و ماء الزهر تخلطي المكونات جيدا و تتركيها على جنب
نجي لكيفية العمل ناخذ صواني الي راح نطهي فيهم الحلوى
نقوم بحل العجينة
رقيقة و نقطعها و ندخلها في الصواني
ثم ناخذ مودال
الورق و ناخذ 2 اوراق تكون وحدة اكبر من الاخرى بحيث تكون الخضرا هي الي اكبر
ثم نشكلهم على شكل ورقة واحدة
و بعدطهيهم نضعهم في
العسل و بعدها نضعهم في اي مصفاة لي يقطرو و ندهنهم في الاخير بالناباج او الجيلي السائل الشفاف بعد تسخينه
وهذا شكله النهائي
شهية طيبة
منقققققققققققققققققققققققققققققققققققققققققققققققق قققققققققققققققققققققققققققققققققققققققققققققققققق ققققول
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2011-10-09, 08:51
حلويات جزائرية جديدة الوردة بالعسل 2012
العرض الشجري