شارلوت بالفراولة

[بشرى التيسمسيلتية]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
جمعة مباركة ان شاء الله للجميع
نخليكم مع وصفة شارلوت بالفراولة




المقادير
بسكوي الورقة .
مربى الفراولة .
كريمة طازجة .
فراولة .
جيلاتين

طريقة التحضير

1- حضري ورقتين من البسكوي .
2- ارحي نصف كمية الفراولة مع ملعقتين من الجيلاتين او السكر للحصول على كوليه قطعي الكمية الأخرى من الفراولة الى قطع صغيرة (احتفظي ببعض حبات الفراولة من اجل التزين ) ثم اخلطي الكل .
3- اخفقي الكريمة الطازجة بواسطة الخلاط الكهربائي حتى الحصول على كريمة خاثرة .
4- اطلي ورقتي البسكوي بمرى الفراولة ولفيهما كل على حدى ثم قطعي قطعا طولها 1 سم .
5- في صحن رتبي قطع البسكوي على القاع والجوانب ضعي طبقة من الكريمة الطازجة فتات البسكوي وطبقة اخرى من كوليه الفراولة .
6- رتبي قطع البسكوي مرة اخرى ثم بللي بالشاربات ( سكر +ماء+عطر الفراولة)كرري العملية ثم ضعي الحلوى في الثلاجة .
7- اقلبيها في صحن التقديم اطليها بالجيلاتين ثم زينيها بالكريمة الطازجة المخفوقة والفراولة .






ان شاء الله تعجبكم الوصفة
سلام