حلوة القلادة + سابلي الشوكولاطة

[ام حمزة22]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تلبيتا لطلب غاليتي ام الحبايب اقدم اليوم حلوة شاركت بيها في مسابقة مهرجان السفرة واتاسف على بعض الصور الناقصة
نبدا بحلوة القلادة ومقاديرها هي 175 مارغارين طرية + 1كاس سكر ناعم +1 بيضة 1 ملعقة فانيليا + 1/2 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية + فرينة + ملون غدائي + مربى الفرولة او المشمش ملون بالاحمر
نخلط المارغارين مع السكر الناعم باليد ثم نكمل الخلط بالخلاط الكهربائي ثم نضيف البيض والملون الغدائي ونواصل الخلط ثم نضيف الفانيليا والخميرة والفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية سهلة الاستخدام نضعها في كيس بلاستيكي ونتركها فالتلاجة ترتاح لمدة 30 دقيقة
بعد ما ترتتح العجينة نبسطها بسمك 5، 0 سم ثم نقطعها بالطابع والى الفرن لمدة 15دقيقة

اما مقادير السابلي بالشوكلاطة هي :125 غ مارغارين + 1/2 كاس سكر ناعم + 1بيضة _ 5ملتعق كبيرة مايزينو +1/2 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية + 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا +فرينة
الطريقة هي ان نخلط المارغارين مع السكر حتى نتحصل على خبيط كالمرهم ثم نضيف البيض ونواصل الخلط ثم نضيف المايزينة والفانيليا والخميرة والفرينة
نجمع العجينة ونبسطها على الطاولة ونقطع باستعمال الطابع لي راكم تشوفوه فالصورة على سمك1سم وندخلها للفرن لمدة 15 دقيقة واتاسف مرة تانية على عدم وجود مراحل الانجاز


[IMG[/IMG]


تحياتي للجميع
في امان الله